Один из моих новых коллег, Мария, принес мне сумку с застежкой и подготовленными ингредиентами и сказала мне просто бросить все это в блендер. За считанные секунды родился этот вкусной сальсой Верде! Сальса получает свое сливочное из добавления авокадо. Для мягкой сальсы удалите семена и мембраны из всех 3 халапеньо; Для дополнительного острова, оставьте их все. Я предпочитаю оставить семена только в 1 халапеньо.
Ингредиенты
фунт томатильо, шелух и промытый
3 среднего халапеньо, вдвое вдвое вдвое
1 Средний спелый авокадо - вдвое, сеян
1 гвоздичный чеснок, очищенный
чашка упакованные листья кинзы
солить по вкусу
Пошаговый рецепт
Смешайте томатильо, халапеньо, авокадо, чеснок, кинзу и соль в блендере или кухонном комбайне и обрабатывайте до однородного состояния. При необходимости отрегулируйте соль и перенесите в миску для порции. Может храниться в холодильнике до 5 дней.
Примечания повара:
Обязательно выберите спелые томатильи для сальсы. Для более тонкой сальсы добавьте воду по 1 столовой ложке за раз, пока не будет достигнута желаемая консистенция.
Носите перчатки во время посева халапеньо.
3/4 фунта - около 8 томатов.
Пищевая ценность (на порцию)
| 56 | Калории |
| 4г | Жиры |
| 5г | Углеводы |
| 1г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 56 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 4г | 5% |
| Насыщенный жир 1г | 3% |
| Натрий 3 мг | 0% |
| Общий углевод 5г | 2% |
| Диетическое волокно 3г | 10% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 1г | |
| Витамин С 10 мг | 52% |
| Кальций 8 мг | 1% |
| Железный 1 мг | 3% |
| Калий 256 мг | 5% |
Вам может понравиться
Тесто Phyllo и замороженный шпинат делают это блюдо, вдохновленное греком, ветером. Время подготовки: 40 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 1 час Порции: 15 Урожай: 30 Spanikopita...
Вот отличная и отличная закуска для дегустации. Это тоже легко! Вы можете заменить любой вкус сыра, разбросанный на чесночную траву. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 12 минут Общее...
Вы слышали о карамельной кукурузе, но как насчет карамельных кренделей? Это делает супер хрустящую, соленую и сладкую закуски! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Дополнительное...
Забудьте о том, чтобы разорвать мешок с картофельными чипсами и сделать свои собственные здоровые запеченные картофельные чипсы на палке. Эти чипсы имеют тонкий мексиканский вкус, но становятся...
Позвоните своим гостям на следующую ночь вина и сыра с этими элегантными пропукровами. Сочетание сливочного козьего сыра, сладкого ингонирования и соленых прошутто заставит их быстро исчезнуть! Вы...