Это отличный соус из пасты с тоннами овощей и сметаной. Вы можете служить ему с любым типом пасты, которые вам нравятся.
Ингредиенты
1 (12 унций) Пакет Penne Pasta
2 столовые ложки оливкового масла
1 цуккини, нарезанный
1 красный сладкий перец, нарезанный
1 стакан нарезанных свежих грибов
6 унций замороженный нарезанный шпинат, оттаивая и истощенные
2 помидоры, нарезанные
3 чашки овощного бульона
7 унций сметана
1 столовая ложка томатной пасты
соль и свежевымочный черный перец по вкусу
2 столовые ложки мелко нарезанной свежей петрушки
2 столовые ложки мелко нарезанных свежих базилика
Пошаговый рецепт
Доведите большую кастрюлю с слегка соленой водой до кипения. Добавьте Penne и готовьте, время от времени помешивая, пока не станет нежным, но твердым к укусу, около 11 минут.
Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте цуккини, сладкий перец, грибы, шпинат и помидоры. Готовьте и перемешайте, пока овощи не станут смягченными, от 3 до 4 минут. Добавьте бульон, сметану и томатную пасту и перемешайте, чтобы смешать. Приправить солью и перцем. Доведите до кипения и сняли с огня. Слейте пенне и перемешайте в соус. Добавьте в петрушку и базилик.
Пищевая ценность (на порцию)
| 543 | Калории |
| 20 г | Жиры |
| 77г | Углеводы |
| 18г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 543 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 20 г | 26% |
| Насыщенный жир 8г | 40% |
| Холестерин 22 мг | 7% |
| Натрий 488 мг | 21% |
| Общее углевод 77 г | 28% |
| Диетическое волокно 7г | 26% |
| Всего сахара 10 г | |
| Белок 18г | |
| Витамин С 59 мг | 297% |
| Кальций 166 мг | 13% |
| Железо 4 мг | 24% |
| Калий 824 мг | 18% |
Вам может понравиться
Находящаяся тыква, яблочное пюре, сахар и специи делают это сладким угощением! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 1 час 30 минут Общее время: 1 час 40 минут Порции: 32 Урожай: 1 пинта...
Суп из белой фасоли с шпинатом и луком -луком - это вкусный и наполненный суп, который идеально подходит для вегетарианцев, если вы используете овощной бульон и быстро готовится. Я делал этот суп...
Вот "низкий и медленный" новый мексиканский куриный рецепт, вдохновленный мексиканским Карном Адовадой, в котором куриные бедра кипят в глубоко ароматизированном соусе чили. Цыпленок...
Это был рецепт моей прабабушки, переданный от поколения в поколение. Это всегда служило в особых случаях. Это было одна вещь, которую мы, дети, с нетерпением ждали, когда посещали дом бабушки. Время...
Вкусной домашний миндальный молочный сливок готов менее чем за 20 минут. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 5 минут Общее время: 10 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты чашка...