Салаты

Кремовый винегрет

5 минут
8 порций

Вкусная, универсальная сливочная винегрета для пасты или зеленых салатов. Это легко сделать заранее для использования непосредственно перед службой.

Время подготовки:
5 минут
Общее время:
5 минут
Порции:
8
Выход:
1 чашка

Ингредиенты

  • чашка рисового винного уксуса или лимонный сок

  • 2 столовые ложки дижонской горчицы или майонеза

  • 1 большой чесночный зубчик, измельченный

  • соль и свежевымочный черный перец

  • чашка оливкового масла

Пошаговый рецепт

  1. Измерьте уксус (или лимонный сок) и горчицу (или майонез) в меховой чашке с 2 чашками. С небольшим венчиком, смешайте чеснок, большую щепотку соли и несколькими измельчениями перца. Измерьте масло в другой чашке. Медленно взбивайте масло в смесь, сначала в каплях, затем в медленном, устойчивом потоке, чтобы сделать эмульгированный винегрет.

Пищевая ценность (на порцию)

164 Калории
18г Жиры
Углеводы
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 164
Дневная норма
Общий жир 18г 23%
Насыщенный жир 3г 13%
Натрий 240 мг 10%
Общий углевод 1 г 0%
Витамин С 0 мг 1%
Кальций 1 мг 0%
Железо 0 мг 1%
Калий 2 мг 0%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Быстрая заправка на острову тысячи

Переодевание тысячи острова легко сделать дома с этим 10-минутным рецептом. Не просто придерживайтесь салатов - это вкусно на бутерброде Рувима, гамбургеров, обертков и многого другого! Время...

Охлажденный огуречный и деревянный салат для ушей

Питательно повысить свой день с этим рецептом салата из огурца и деревянных ушей. Это эффективный способ превратить вкус и питательные вещества в один прием пищи. Деревянные ушные грибы обычно...

Ешьте салат из Мичигана

Этот салат "Eat Michigan" является идеальным дополнением к любой задней двери. Наблюдая за играми в Боул, мы всегда пытаемся придумать умные вещи, которые можно сделать с нашими самыми...

Огуречный салат

Этот салат из огурца освежает и вкусный! Плашная и кисенная заправка выливается на тонко нарезанные огурцы, чтобы обеспечить лучший вкус. Салат может быть подан охлажденным или при комнатной...

Салат из арбуза томата

Этот салат из томатного арбуза с сыром фета - идеальный летний салат! Это вкусно с жареным мясом в жаркий день. Для достижения наилучших результатов, опустите салат прямо перед тем, как съесть его, и...