Закуски

Папа Макс устриц

50 минут
6 порций

Это смесь была разработана моим приятелем и я во время вечеринки. У нас были люди, стоящие в очереди. Обязательно используйте кожаные перчатки при сбое горячих устриц. Звучит как боль, но стоит того.

Время подготовки:
30 минут
Время приготовления:
20 минут
Общее время:
50 минут
Порции:
6
Выход:
6 закуска порции

Ингредиенты

  • 1 стакан масла, смягченное

  • 2 столовые ложки нарезанных свежей кинза

  • 3 столовые ложки измельченного чеснока

  • 2 столовые ложки измельченного шалота

  • 2 столовые ложки сока лайма

  • 3 столовые ложки Чили-Гарлового Соуса (например, Шрирача)

  • 12 свежих устриц в раковинах

  • 2 столовые ложки сока лайма

Пошаговый рецепт

  1. В средней миске перемешайте масло, кинзу, чеснок, лук -шалот, 2 столовые ложки сока лайма и соус шрирача. Ложка на вощеной бумаге и катиться в бревно. Поместите в морозильник до установки.

  2. Разогрейте гриль на высокую температуру.

  3. Поместите целые устрицы на горячее гриль в течение 3-5 минут или до тех пор, пока они почти не сделаны. Снимите верхнюю оболочку с устриц, не проливая ни одного ликера, и верните их на гриль. Нарежьте бревно с маслом на ломтики 1/4 дюйма и поместите ломтик поверх каждой устрицы. Гриль до тех пор, пока масло не тает, затем подайте на ложе из каменной соли для презентации.

Пищевая ценность (на порцию)

304 Калории
31г Жиры
Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 304
Дневная норма
Общий жир 31 г 40%
Насыщенный жир 20 г 98%
Холестерин 89 мг 30%
Натрий 550 мг 24%
Общее углеводы 4г 2%
Диетическое волокно 0g 1%
Всего сахара 1 г
Белок 4г
Витамин С 8 мг 42%
Кальций 31 мг 2%
Железо 4 мг 21%
Калий 127 мг 3%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Лучшие оластики цуккини в истории

Этот рецепт цуккини -оладьи был дан мне после того, как я почувствовал запах их приготовлением на кухне моего соседа, работая в саду. Цуккини смешивают с луком и сыром в некоторых небесных оладьях. Я...

Морковные чипсы

Это полезная альтернатива картофельным чипсам и вкусный соленый и сладкий картофель фри. Этот рецепт вдохновлен другими рецептами в Интернете, с которыми я играл. Чем тоньше кусочки, тем хрустят...

Солонина говядина и швейцарский соус

Этот теплый солонный и швейцарский соус - вкусная закуска. Подавать с крекерами или поджаренными кусками хлеба, взятых из центра итальянской буханки. Время подготовки: 15 минут Время приготовления...

Вегетарианские начос

Вегетарианское мексиканское блюдо для всех. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 20 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 1 (12 унций) сумка круглой чипсы...

Семена тыквенного пирога

Тыквы вырезаны, пироги выпекаются, но как вы должны поджарить эти тыквенные семена? Мои любимые варианты на сегодняшний день-это семена сладкого куклевого пирога. Я попробовал метод плиты для...