Это рецепт моей бабушки с начала 1900 -х годов, и он был любимым от отца. Я думаю о них оба, когда делаю это!
Ингредиенты
2 чашки молока
1 стакан белого сахара
6 столовых ложек масла
чашка кукурузного крахмала
чайная ложка ванильного экстракта
1 (9 дюймов) запеченная корка пирога
1 щепотка мускатного ореха
Пошаговый рецепт
Смешайте молоко, сахар и масло вместе в 2-квартовой кастрюле на среднем огне; Готовьте и перемешайте, пока масло не тает, от 3 до 5 минут. Вылейте около 1 стакана молочной смесью в миску и взбейте кукурузный крахмал в смесь до однородной массы. Вылейте смесь молока-воронья обратно в кастрюлю. Готовьте, постоянно помешивая, на среднем огне до утолщения, от 5 до 10 минут.
Вылейте молочную смесь в пирог и посыпать мускатным орехом. Охладите пирог до твердого, около 3 часов.
Пищевая ценность (на порцию)
| 401 | Калории |
| 20 г | Жиры |
| 53 г | Углеводы |
| 4г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 401 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 20 г | 26% |
| Насыщенный жир 11г | 53% |
| Холестерин 37 мг | 12% |
| Натрий 252 мг | 11% |
| Общий углевод 53 г | 19% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахара 38 г | |
| Белок 4г | |
| Витамин С 0 мг | 1% |
| Кальций 104 мг | 8% |
| Железный 1 мг | 3% |
| Калий 150 мг | 3% |
Вам может понравиться
Я люблю печь и всегда чувствую плохо, что моя веганская дочь не может съесть много того, что я делаю. Она и я работали вместе, чтобы придумать это печенье с шоколад-арахисовым маслом. Он супер...
Этот простой выпускной торт очень сладкий и снисходительный с классическим сочетанием вишни и шоколада. Соленый масло уравновешивает сладость и добавляет богатый вкус к липкому шоколадному пирожному...
Этот торт на день рождения радуги отлично подходит для детской вечеринки по случаю дня рождения! Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 35 минут Дополнительное время: 1 час Общее время: 2...
Это вкусная версия вашего стандартного рисового пудинга. Не стесняйтесь регулировать специи на свой вкус или экспериментировать с надстройками! Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 50...
Грэм -крекерская корочка со сливочным слоем арахисового масла, слоем шоколадного пудинга и взбитым накладным слоем. Очень хорошо, но и очень богатый! Время подготовки: 20 минут Дополнительное время...