Дукка - это замечательная смесь египетской специи. Чем больше вы его едите, тем более неотразимым это становится. Подавать с поджаренным хрустящим хлебом (турецкий хлеб отлично подходит для этого) и оливкового масла. Окуните хлеб в оливковое масло, затем смесь фундука и наслаждайтесь этой уникальной и ароматной смесью.
Ингредиенты
Кубок фундук
Семена чашки кунжута
2 столовые ложки семена кориандра
2 столовые ложки семена тмина
2 столовые ложки свежеприземленного черного перца
1 чайная ложка хлопья моря
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).
Поместите фундук на противень и запекайте в предварительно разогретую духовку до ароматного, около 5 минут. Вылейте горячие орехи на чайное полотенце. Сложите полотенце над ними, чтобы накрыть и энергично втирайте, чтобы снять шкуры. Отложите, чтобы охладить.
Семена с кунжутом в сухой сковороде на среднем огне, время от времени помешивая, пока светло -золотисто -коричневый цвет. Переложите в среднюю миску и отложите в сторону.
Тост -кориандр и семена тмина в той же сковороде, время от времени встряхивая или помешивая, пока они не начнут всплывать. Перевести в кухонный комбайн и обрабатывать до мелкого заземления. Добавьте в кунжутные семена в миске. Поместите охлажденные фундук в кухонный комбайн и обрабатывайте, пока не становятся мелко изготовленными. Размешайте в смесь семян кунжута. Добавить перец и соль; хорошо перемешать.
Пищевая ценность (на порцию)
| 45 | Калории |
| 4г | Жиры |
| 2г | Углеводы |
| 1г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 24 | |
| Калории 45 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 4г | 5% |
| Насыщенный жир 0г | 2% |
| Натрий 75 мг | 3% |
| Общее углеводы 2г | 1% |
| Диетическое волокно 1г | 4% |
| Всего сахара 0 г | |
| Белок 1г | |
| Витамин С 1 мг | 3% |
| Кальций 44 мг | 3% |
| Железное 2 мг | 12% |
| Калий 62 мг | 1% |
Вам может понравиться
Картофельные шкуры выпекаются до хрустящей чили, а затем наполнены чили и сыром и покрыты сметаной и нарезанным зеленым луком. Время подготовки: 1 час Время приготовления: 15 минут Общее время: 1...
Сформированная после аналогичного падения шпината в Blue Moose в East Grand Forks, штат Миннесота, это очень вкусная сливочная закуска, которая хорошо сочетается с чипсами из тортильи. У него есть...
Как только вы сделаете это, вы никогда больше не купите падение в маленьких пластиковых ваннах. Гарантировано! Для достижения наилучших результатов охладите в течение ночи. Подавать с картофельными...
Оригинальный рецепт (вырезанный из корейской газеты) назвал его кукурузным майонезом. Мы предпочитаем его толще, как хумус. Сердечный и несколько сладкий, это здорово, как соус. Это также вкусно как...
Мои дети и я любим, когда эти шарики с арахисовым маслом под рукой под рукой. Они делают легкий и быстрый белок или укус энергии в течение дня. Мой муж также любит иметь эти угощения в его ланч...