Ужин

Easy Arroz Con Gandules

12 порций

Основное блюдо из латинского риса и голубиного гороха может быть приготовлено с другими горохами или бобами.

Порции:
12
Выход:
12 порций

Ингредиенты

  • 2 зеленый сладкий перец, нарезанный кубиками

  • 1 лук, нарезанный

  • 6 гвоздика чеснока, рубка

  • 1 Банч Кинза, мелко нарезанная

  • 3 столовые ложки оливкового масла

  • 1 (15 унций) банка томатного соуса

  • 1 (.25 унций) Пакет испанской приправы

  • 3 стакана сыграли коричневый рис

  • 2 (15 унций) банки Голубиного Голубиного Голуби

  • 6 стаканов кипящая вода

Пошаговый рецепт

  1. Поместите зеленый перец, лук, чеснок и кинза в блендер или кухонный комбайн, пюре. Эта смесь называется Soffrito, это ваша база приправы. Его можно хранить в герметичном контейнере и охладить в течение до 2 недель или заморозить на срок до 6 месяцев.

  2. Поместите 3 столовые ложки оливкового масла и 6 столовых ложек Soffrito в кастрюлю с 8 кварталами. Готовьте в течение 3 или 4 минут, чтобы освободить масла.

  3. Вылейте одну банку томатного соуса и испанского пакета приправы в кастрюлю, хорошо перемешайте. Добавьте 3 чашки риса в смесь и перемешайте, пока рис не будет покрыт.

  4. Размешайте голубиный горох в смесь и добавьте кипящую воду. Покройте кастрюлю алюминиевой фольгой и крышкой для горшка. Уменьшите огонь до кипения и варите 45 минут или пока рис не станет мягким.

Пищевая ценность (на порцию)

237 Калории
Жиры
42г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 12
Калории 237
Дневная норма
Общий жир 5 г 6%
Насыщенный жир 1г 4%
Натрий 400 мг 17%
Общее углевод 42 г 15%
Диетическое волокно 6г 20%
Всего сахара 2 г
Белок 7г
Витамин С 23 мг 114%
Кальций 41 мг 3%
Железное 2 мг 11%
Калий 410 мг 9%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Пицца без красного соуса

Я не люблю красный соус, но пицца - одна из моих любимых блюд. Поэтому я придумал эту хорошую альтернативу традиционной пицце красного соуса. У него все еще есть легкий томатный вкус. Время...

Пицца Колесо

Когда колесо было изобретено, человечество радовалось. Сегодня Johnsonville заставляет любителей еды радоваться колесом пиццы - вкусное сочетание моцареллы и сыра проволоне, французского хлеба и...

Буррито запеканка

Это очень влажная и вкусная запеканка из буррито. Дети любят это! Вы можете добавить все свои любимые начинки из буррито, такие как сметана, лишний сыр, салат, помидоры, черные оливки - небо ...

Острый бок Чой в чесночном соусе

Мне нравится подавать этот чеснок Бок Чой с жареными креветками и приготовленным на пару рис. Для разнообразия я иногда добавляю небольшую цедру лимона непосредственно перед подачей на стол. Бок Чой...

Лето Пенне Паста

Это отличный рецепт сам по себе, но может быть легко персонализирован. Попробуйте разные комбинации овощей или экспериментируйте с различными формами пасты. Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 1...