Эти кукурузные оладья отлично подходят для свежей кукурузы, когда она в сезон!
Ингредиенты
3 яичные белки
1 чашки свежих кукурузных ядер
3 яичных желтка, избитые
чашка просеяла универсальная мука
чайная ложка соли
1 приборная земля красный перец
6 столовых ложек растительного масла
Пошаговый рецепт
Взбить яичные белки в стеклянной или металлической миске, пока не образуются жесткие вершины. Поднимите своего взрыва или взбейте прямо вверх: яичные белки образуют острые вершины.
Смешайте кукурузу, яичные желтки, муку, соль и красный перец вместе в большой миске; Сложите взбитые яичные белки в кукурузную смесь.
-
Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Работая в партиях, сбросить кукурузную смесь в горячее масло на столовой ложке в нескольких местах, не нажимая кастрюлю; Готовьте, пока не подрумянитесь и не поставьте, от 2 до 3 минут на сторону. Повторите с оставшимся жидким тестом.
Примечания повара:
Используйте высококачественное масло для жарки, чтобы получить наилучшие результаты.
Пищевая ценность (на порцию)
| 211 | Калории |
| 16г | Жиры |
| 13г | Углеводы |
| 5г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 211 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 16 г | 21% |
| Насыщенный жир 3г | 15% |
| Холестерин 102 мг | 34% |
| Натрий 232 мг | 10% |
| Общее углеводы 13г | 5% |
| Диетическое волокно 1г | 5% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 5г | |
| Витамин С 3 мг | 15% |
| Кальций 14 мг | 1% |
| Железный 1 мг | 4% |
| Калий 161 мг | 3% |
Вам может понравиться
Узнайте, как сделать моцареллу в воздушном фритюре с этим легким рецептом. Эти палочки с липкими моцареллами наверняка будут впечатлять. Самое приятное то, что они лучше для вас, чем их двоюродный...
Если вы ищете веселую, здоровую закуску на Хэллоуин для своих детей, попробуйте эти тыквы мандарины. Я привел их на вечеринку в детском саду в детском саду в качестве удовольствия, и все думали, что...
Попробуйте этот рецепт горячих крыльев для куриных крыльев Буффало, похожих на те, которые подаются в популярной сети ресторанов. Если у вас их когда -либо были, вы их полюбите. Время подготовки: 10...
Представьте себе милый показ пингвинов, приготовленных из черных оливок, моркови и сливочного сыра! Вы можете добавить шарфы и шляпы с помощью свежего красного перца или консервированных пименто...
Я делаю этот рецепт Dip для моих больших футбольных игровых вечеринок каждый год, и все везжают из -за этого. Вы можете сделать его таким же острым или мягким, насколько хотите. Время подготовки: 10...