Узнайте, как сделать моцареллу в воздушном фритюре с этим легким рецептом. Эти палочки с липкими моцареллами наверняка будут впечатлять. Самое приятное то, что они лучше для вас, чем их двоюродный брат с глубоким во фритюре! Приправить чесночной солью и подавать с соусом маринары для погружения.
Ингредиенты
Тесто:
чашка воды
чашка универсальной муки
5 столовых ложек кукурузного крахмала
1 столовая ложка кукурузной муки
1 чайная ложка чесночного порошка
чайная ложка соли
Покрытие:
1 стакан панко хлебные крошки
чайная ложка соли
чайная ложка земля черного перца
чайная ложка петрушки
чайная ложка чесночного порошка
чайная ложка луковой порошки
чайная ложка сушеного орегано
чайная ложка сухого базилика
1 столовая ложка универсальной муки или по мере необходимости
Палочки из моцареллы:
5 унций сыр моцарелла, нарезанный на 1/2 дюйма
пищевой спрей
Пошаговый рецепт
Сделайте тесто: поместите воду, муку, кукурузную крахмал, кукурузную муку, чесночный порошок и соль в мелкую миску; Смешайте до толстого блинного теста. При необходимости отрегулируйте ингредиенты, чтобы получить правильную последовательность.
Сделайте покрытие: перемешайте панко, соль, перец, петрушку, чесночный порошок, луковой порошок, орегано и базилик за второй мелкой миской. Поместите муку в третью миску.
Сделайте палки моцарелла: слегка нажмите каждую палочку моцареллы в муку. Погрузитесь в жидкое тесто, затем добавьте в смесь панко, пока не будет равномерно покрыт. Поместите палки в один слой на противень. Заморозить не менее 1 часа.
Нагрейте воздушную фритюрницу до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C) в соответствии с инструкциями производителя.
Поместите ряд палок моцареллы в корзину Fryer. Слегка распылите спрей и закрыть крышку.
Готовьте палочки в предварительно разогретой воздушном фритюре в течение 6 минут. Откройте крышку и флип -палки с щипцами. Закройте крышку и продолжайте готовить до золотисто -коричневого цвета, от 7 до 9 минут.
Советы
Вы можете заменить веганский моцарелла в рецепте.
Пищевая ценность (на порцию)
| 246 | Калории |
| 7г | Жиры |
| 39 г | Углеводы |
| 13г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 246 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 7г | 9% |
| Насыщенный жир 4г | 20% |
| Холестерин 23 мг | 8% |
| Натрий 936 мг | 41% |
| Общее углеводы 39 г | 14% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 13г | |
| Витамин С 0 мг | 2% |
| Кальций 286 мг | 22% |
| Железный 1 мг | 5% |
| Калий 66 мг | 1% |
Вам может понравиться
Эти колбасы являются идеальными, привлекательными и вкусными предложениями для вечеринок. Колбаса и горчицы свернуты в тесто, нарезаны как желе и выпекают. Время подготовки: 10 минут Время...
Версия вкусной закуски с хлопьями, которую часто можно купить в магазинах. Это здорово для закуски или вечеринки! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 55 минут...
Острые куриные пирожные, отличные с соусом или без него! Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 6 минут Общее время: 31 минуты Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 1 стакан панировочных...
Это закуска, которую любят парни. Вы можете заставить их отвезти вас на вечеринку, если они знают, что это будет подано. Я обычно утроиваю рецепт. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 15...
Все ваши любимые фрукты, слегка подслащенные, подаются в арбузе «миска». Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 5 минут Дополнительное время: 15 минут Общее время: 50 минут Порции: 20...