Десерты

Яичные и кокосовые желе с заварным кремом

150 минут
8 порций

В этом рецепте используется порошок агар-агара и яйца, чтобы сделать прекрасное желе, которое имеет небольшую текстуру заварной заварной линии. Самое замечательное в этом рецепте заключается в том, что он не требует осторожного паря, это верный успех каждый раз.

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
10 минут
Дополнительное время:
2 часа
Общее время:
2 часа 30 минут
Порции:
8
Выход:
8 чашек

Ингредиенты

  • 2 яйца

  • чашка пальмового сахара

  • 1 чашки несладкого кокосового крема

  • 3 листья пандана, разрезание на 1-дюймовые кусочки

  • 1 столовая ложка агар-агарного порошка

  • 1 чашки воды

  • чашка белого сахара

Пошаговый рецепт

  1. Чтобы сделать заварной крем, взбейте яйца с пальмовым сахаром, кокосовым кремом и листьями пандана в миске, чтобы аромат пандана придавал яйцам. Процедить смесь и отложить в сторону.

  2. Смешайте порошок агар-агара и воду в небольшой кастрюле на среднем огне; Готовьте и перемешайте, пока порошок не будет полностью растворен. Взбейте сахар в смесь до растворения, но не доведите до кипения. Размешайте заварной крем в смесь, позвольте готовить около 2 минут. Вылейте смесь в формы 1 чашки. Храните в холодильнике, чтобы установить, около 2 часов. Удалите желе из форм, чтобы подавать.

Пищевая ценность (на порцию)

233 Калории
17г Жиры
20 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 233
Дневная норма
Общий жир 17 г 22%
Насыщенный жир 14 г 71%
Холестерин 47 мг 16%
Натрий 22 мг 1%
Общий углевод 20 г 7%
Диетическое волокно 1г 4%
Всего сахара 17 г
Белок 3г
Витамин С 1 мг 7%
Кальций 19 мг 1%
Железный 1 мг 8%
Калий 174 мг 4%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Langues de Chat

Эти печенья называют «кошачьи языки». Их легко сделать. Это французский рецепт, но он уже был преобразован в обычные измерения. Время подготовки: 35 минут Время приготовления: 10 минут...

Горнистые почетные пироги I

Эти индивидуальные пироги имеют сюрприз малины внизу. Ванильный экстракт может быть заменен на миндальный экстракт. Порции: 12 Урожай: 12 пирогов Ингредиенты 1 рецепт теста для 9 -дюймового пирога с...

Клубничный песочный печенье с нуля

Этот клубничный песочный печенье восхитительна! Я приготовил это, и всем понравилось! Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 15 минут Дополнительное время: 30 минут Общее время: 1 час 15...

Китайские яичные пироги

Эти китайские яичные пироги - очень хороший десерт, который почти как заварной крем! Используйте осторожность при употреблении пирога, так как внутренняя часть может быть очень горячей. Время...

Кунжутное печенье

Этот рецепт печенья адаптирован из моего рецепта печенья с арахисовым маслом. Я думаю, что мне нравится лучше в стиле кунжута с Тахини! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 10 минут...