Обед

Яичное масло

45 минут
4 порции

Используйте это необычное яйцо и масло, разбросанное в виде бутерброда или в качестве начинки для крекеров или рогаликов.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
15 минут
Дополнительное время:
20 минут
Общее время:
45 минут
Порции:
4
Выход:
1 чашка

Ингредиенты

  • 4 яйца

  • чашка масла

  • 1 ущипнуть кайенский перец

  • 6 капель Вустерширский соус

Пошаговый рецепт

  1. Поместите яйца в кастрюлю в один слой и наполните водой, чтобы покрыть яйца на 1 дюйм. Покройте кастрюлю и доведите воду до кипения на сильном огне. Как только вода кипятит, выньте с огня и дайте яйцам стоять в горячей воде в течение 15 минут. Охладите яйца под холодной проточной водой. Очистить и удалить желтки из белого. Нарезать желтки; зарезервировать белые для другого использования.

  2. Взбейте масло в большой миске до мягкой и пушистой. Смешайте яичные желтки, кайенский перец и соус Вустершира. Бить до гладкого.

Пищевая ценность (на порцию)

257 Калории
27г Жиры
Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 257
Дневная норма
Общий жир 27 г 35%
Насыщенный жир 16 г 81%
Холестерин 266 мг 89%
Натрий 186 мг 8%
Общий углевод 1 г 0%
Всего сахара 0 г
Белок 3г
Витамин С 0 мг 1%
Кальций 30 мг 2%
Железный 1 мг 3%
Калий 38 мг 1%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Жареный сэндвич с тофу

Отличный рецепт сэндвича тофу, когда у вас не хватает времени и голодного! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 5 минут Общее время: 15 минут Порции: 2 Ингредиенты 2 раунды из лаваша 3...

Салат из клубничного шпината с фета и беконом

Салат из клубничного шпината имеет сыр фета, сладкий лук и рассыпанный бекон, все брошенные с малиновым винегретом. Время подготовки: 20 минут Общее время: 20 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций...

Веганский морковный суп карри

Простой, ароматный, утешительный! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 35 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 4 чашки овощного бульона 2 чайные ложки...

Курица, авокадо и манго салат

Это красочная и очень вкусная смесь курицы, манго и авокадо в пряной заправке из лайма. Время подготовки: 30 минут Общее время: 30 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 2 столовые ложки...

Сложный салат помидоров и буррата

Все, что вам нужно знать об этом салате помидоров и буррата, это то, что Буррата означает, что намазано. Сравнение моцареллы и бурраты немного несправедливо, так как Буррата значительно богаче и...