Десерты

Яичный заварной пирог

65 минут
8 порций

Этот пирог с заварным кремом великолепно подается холодным или теплым с взбитыми сливками и чертой мускатного ореха. Мне 78 лет, и это был пирог моей бабушки.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
50 минут
Общее время:
1 час 5 минут
Порции:
8
Выход:
1 9-дюймовый пирог

Ингредиенты

  • 1 (9 дюймов) непереной

  • 1 стакан белого сахара

  • 1 стакан молока

  • чашка масла, растопленное

  • 2 столовые ложки универсальной муки

  • 1 чайная ложка ванильного экстракта

  • чайная ложка наземного мускатного ореха

  • 3 больших яиц

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (205 градусов C).

  2. Выпекать корку пирога в предварительно разогретой духовке до частично не запекая, около 5 минут. Отложить в сторону.

  3. Отрегулируйте температуру духовки до 325 градусов по Фаренгейту (165 градусов C).

  4. Смешайте сахар, молоко, растопленное масло, муку, ваниль и мускатный орех в большой миске; хорошо перемешать. Взбить яйца, пока не смешано. Вылейте начинку в частично запеченную оболочку пирога.

  5. Выпекать в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока нож, вставленный в центр, не выйдет чисто, от 45 до 55 минут. Не переадийся.

Пищевая ценность (на порцию)

313 Калории
16г Жиры
39 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 313
Дневная норма
Общий жир 16 г 20%
Насыщенный жир 7г 33%
Холестерин 87 мг 29%
Натрий 197 мг 9%
Общее углеводы 39 г 14%
Диетическое волокно 1г 3%
Всего сахара 27 г
Белок 5г
Витамин С 0 мг 1%
Кальций 51 мг 4%
Железный 1 мг 6%
Калий 91 мг 2%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Датское овсяное печенье

Да, технически они овсяные куки, но не такие, к которым вы привыкли. Эти световые печенья станут одним из ваших любимых. Всякий раз, когда я привожу их на мероприятие, я слышу, как люди спрашивают...

Пирог с орехом пекан

Миниатюрные ореховые пироги. Порции: 30 Урожай: 30 пирогов Ингредиенты 6 унций сливочный сыр 1 стакан масла, смягченное 2 чашки универсальной муки чашка масла, смягченное 1 стакан упакованного...

Эггног печенье

Эти печенья Eggnog - восхитительное угощение для любителей Eggnog! У этих печенья есть замечательный аромат - аромат мускатного ореха и корицы наполнит ваш дом, когда вы выпекаете эти печенья. Они...

Салат из клубничного кренделя -клубни

Этот трехслойный десертный салат из клубничного кренделя включает в себя корку для кренделя, центр сливочного сыра и клубничный топ. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут...

Ананасовый чизкейк

Вкусная смесь ананаса и сливочного сыра в корке Graham Cracker. Когда готовы к подаче, подтяните стул и наслаждайтесь! Время подготовки: 10 минут Дополнительное время: 2 часа Общее время: 2 часа 10...