Обед

Яичный салат с горчицей

30 минут
3 порции

Классический яичный салат с горчицей, идеально подходящий для завершения этой полдюжины лишних яиц.

Время подготовки:
5 минут
Время приготовления:
5 минут
Дополнительное время:
20 минут
Общее время:
30 минут
Порции:
3
Выход:
3 порции

Ингредиенты

  • 6 больших яиц

  • 5 зеленый лук, только белые детали, рубка

  • Кубок майонеза

  • 2 столовые ложки укропа

  • 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки

  • столовая ложка сладкая горячая горчица

  • столовая ложка пряная коричневая горчица

Пошаговый рецепт

  1. Поместите яйца в тяжелый горшок и наполните водой, примерно на 1 дюйм над яйцами. Доведите до кипения на среднем огне. Снимите с огня и дайте стоять 15 минут. Поместите в ледяную ванну на 5 минут. Удалить раковины.

  2. Отбрасывать яйца до желаемой консистенции, вручную или в кухонном комбайне.

  3. Смешайте яйца, зеленый лук, майонез, наслаждение, петрушку, сладкую горячую горчицу и пряную коричневую горчицу в миске и хорошо перемешайте.

Примечания повара:

При использовании мини -кухонного комбайна делайте только 3 яйца за раз, а затем зеленый лук может быть измельчен в процессоре. Большой процессор, вероятно, слишком большой для зеленого лука.

Вы можете использовать высушенную петрушку вместо свежей. При использовании высушенной петрушки позвольте салату немного сидеть в холодильнике.

Пищевая ценность (на порцию)

339 Калории
30 г Жиры
Углеводы
14г Белок
Пищевая ценность
Порции на рецепт 3
Калории 339
Дневная норма
Общий жир 30 г 38%
Насыщенный жир 6г 30%
Холестерин 381 мг 127%
Натрий 420 мг 18%
Общий углевод 5г 2%
Диетическое волокно 1г 3%
Всего сахара 3г
Белок 14г
Витамин С 8 мг 41%
Кальций 80 мг 6%
Железное 2 мг 13%
Калий 229 мг 5%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Бекон, яблоко и Бри Панини

У меня был такой панини на винодельне в долине Напа, так что это моя лучшая попытка воссоздать его! Они делают потрясающий обед, а также отлично подходят для свадебных душ, детских душевых и т. Д...

Салат из клубники и фета

Это необычное сочетание клубники, сыра фета, жареного миндаля и салата романа в сладкой и острой заправке, несомненно, порадует ваших гостей. Гарантированное удовольствие для любого блюда или барбекю...

Три бобового салата с кукурузой

Много делает, но всегда идет быстро! Плюс это дешево! Время подготовки: 15 минут Дополнительное время: 8 часов Общее время: 8 часов 15 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 1 (15 унций) банка...

Шпинат и салат из орзо

Легкий, простой в создании салат, который радует небо. Время подготовки: 20 минут Дополнительное время: 1 час Общее время: 1 час 20 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 1 (16 унций) Пакет с...

Не могу сказать, что они пирожны с низким содержанием жира

Это была моя попытка сделать пирожные с низким содержанием жиров на основе рецепта пирожного моей мамы. Моя семья любит их! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 40...