Уши слона-хрустящие, корицы-сахарные хлебные кондитерские изделия!
Ингредиенты
Тесто:
1 чашки молока
чашка сокращения
2 столовые ложки белого сахара
1 чайная ложка соли
2 столовые ложки активных сухих дрожжей
4 чашки универсальной муки
1 кварта масла для жарки
Топпинг:
6 столовых ложек белый сахар
3 столовые ложки наземной корицы
Пошаговый рецепт
Приготовьте тесто: смешайте молоко, укорочение, сахар и соль в небольшой кастрюле на среднем огне. Готовьте и перемешайте, пока укорочение тает и сахар не растворяется. Снимите с огня и дайте остыть до теплой, 110 градусов по Фаренгейту (43 градуса C).
Посыпьте дрожжи в охлажденную смесь теста и дайте сесть до пены.
Переложите смесь в большую миску и добавьте муку, чтобы сформировать тесто. Замесить до гладкого; Накрыть и дать встать 30 минут.
Нагрейте масло в глубокой фритюре или большой кастрюле до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов C).
Развернуть 2-дюймовые шарики теста в тонкие листы; Жарить в горячем масле, пока не раздут и золотится, от 1 до 2 минут на сторону. Слейте на бумажные полотенца.
Приготовьте топпинг: смешайте сахар и корицу в миске.
-
Посыпаться на теплые уши слона и подавать.
Примечание редактора
Мы определили питательную ценность масла для жарки на основе значения удержания 10% после приготовления пищи. Точное количество может варьироваться в зависимости от времени приготовления и температуры, плотности ингредиентов и удельного типа используемого масла.
Пищевая ценность (на порцию)
| 265 | Калории |
| 12г | Жиры |
| 35 г | Углеводы |
| 5г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 15 | |
| Калории 265 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 12 г | 15% |
| Насыщенный жир 2г | 12% |
| Холестерин 2 мг | 1% |
| Натрий 167 мг | 7% |
| Общее углевод 35 г | 13% |
| Диетическое волокно 2г | 7% |
| Всего сахар 8 г | |
| Белок 5г | |
| Витамин С 0 мг | 1% |
| Кальций 49 мг | 4% |
| Железное 2 мг | 11% |
| Калий 110 мг | 2% |
Вам может понравиться
Богатый, заварной шоколадный пудинг на пару, увенчанный шоколадной безе. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 40 минут Порции: 4 Урожай: 1-1 - Квартовое блюдо...
Это легкий рецепт печенья овсянного камеры, приготовленный из ингредиентов кладовой и скобы для специй для больших вариантов старого фаворита. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10...
Этот простой торт кето -кружки - один из любимых десертов моей матери и моей матери. Я делаю это с сахаром, но для того, чтобы быть кето, вы должны использовать гранулированный подсластитель. Время...
Брошенный песочный печенье. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 50 минут Общее время: 1 час Порции: 12 Урожай: 2 дюжины Ингредиенты 1 стакан масла чашка белого сахара 2 чашки...
Не ваш типичный фруктовый пирог. Время подготовки: 1 час Время приготовления: 35 минут Дополнительное время: 4 часа Общее время: 5 часов 35 минут Порции: 8 Урожай: 1 9-дюймовый пирог Ингредиенты 4...