Я слышал, что если вы смешаете семена льна с одинаковым количеством воды, замочите их и распределите их, вы получите вкусный взломщик. Я слышал правильно! Они имеют ореховый, землистый вкус. Они легкие, но все еще достаточно крепкие для провалов и распространений. Экспериментируйте с другими приправами, если хотите.
Ингредиенты
1 стакан семена сырого льна
чайная ложка соли
чайная ложка чесночного порошка
чайная ложка луковой порошки
1 ущипнуть кайенский перец
1 стакан холодной воды
Пошаговый рецепт
Поместите семена льна в миску. Добавить соль, чесночный порошок, лук порошок и кайенн. Залить в воду. Помешивать. Накрыть пластиковой пленкой. Охладите в течение ночи.
Разогрейте духовку до 200 градусов по Фаренгейту (95 градусов C). Выровняйте разборку с силиконовым ковриком или пергаментом.
Переложите пропитанные семена льна на подготовленный противень. Расставьте в тонкий, плоский прямоугольник, толщиной около 1/8 дюйма, используя шпатель. Оцените прямоугольник на 32 маленьких прямоугольников.
-
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока семена льна не затемнены и слегка сократились, около 3 часов. Охладно в духовке с дверным приоткрытом. Разбейте в отдельные крекеры.
Шеф -повар Джон
Примечания шеф -повара:
Мне сказали, что целые семена льна не являются полностью усваиваемыми, и для получения пользы для здоровья, вы должны использовать леневую еду семян, но другие источники говорят мне, что замачивание, и, возможно, жевание позаботится об этом. Вероятно, не имеет большого значения, если вы не собираетесь съесть целую партию, но считайте себя предупрежденным, если вы чувствительны к пище с высоким содержанием клетчатки!
Я обнаружил, что они начинают терять свою хрустящие примерно через день, поэтому, если вы сделаете их заранее, я снова переписываю их в духовке в течение 30 минут, чтобы высушить их обратно.
Пищевая ценность (на порцию)
| 104 | Калории |
| 8г | Жиры |
| 6г | Углеводы |
| 4г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 104 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 8г | 11% |
| Насыщенный жир 1г | 4% |
| Натрий 225 мг | 10% |
| Общее углеводы 6г | 2% |
| Диетическое волокно 5г | 19% |
| Всего сахара 0 г | |
| Белок 4г | |
| Витамин С 0 мг | 1% |
| Кальций 51 мг | 4% |
| Железный 1 мг | 6% |
| Калий 160 мг | 3% |
Вам может понравиться
Острые крендели с укусом! Эта закуска потрясена, а не выпечена. Лимонный перец - секретный ингредиент; Это придает Spice Marinade чудесный интерес. Время подготовки: 5 минут Дополнительное время: 2...
Это один из моих самых запрошенных рецептов. Люди, которые не любят авокадо, красный лук или острая пищу, любят эту кукурузную сальсу. Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 6...
Завтрак или закуски, которую я использую в своем классе в качестве нашего первого урока. Этот торт будет иметь по -разному каждый раз, когда он будет сделан ... иногда плоский, иногда сумасшедший! ...
Это так же просто, как кажется: спаржа темпура, жареная на золотой четкой. Отлично подходит с ранчо и отлично подходит для встречи. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Общее...
Я люблю фаршированные грибы и куриный соус буйвола! Я сделал это для вечеринки, которая у меня была, и они очень хорошо прошли! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут Общее время...