Фруктовая подудка, сделанная из консервов.
Ингредиенты
2 стакана белого сахара
чашка воды
чайная ложка крема тартара
1 чашка клубники консервы
2 яичные белки, жестко избитые
Пошаговый рецепт
Смажьте квадратную кастрюлю 8 x 8 дюймов.
В средней кастрюле смешайте сахар, воду и сливки тартара; довести до кипения. Нагрейте до 242 до 248 градусов по Фаренгейту (от 116 до 120 градусов C), или до тех пор, пока небольшое количество сиропа не упало в холодную воду, не образуется твердого, но податливого шарика. Добавить в клубничных консервах; вернуться к кипению. Снимите с огня.
Медленно вылейте клубничную смесь на взбитые яичные белки, постоянно помешивая. Бить до густого и пушистого. Вылейте в подготовленную кастрюлю. Охладите в течение 2 часов или до твердого и нарежьте на квадраты.
Пищевая ценность (на порцию)
| 122 | Калории |
| 31г | Углеводы |
| 0 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 20 | |
| Калории 122 | |
| Дневная норма | |
| Натрий 6 мг | 0% |
| Общее углеводы 31 г | 11% |
| Всего сахара 30 г | |
| Белок 0г | |
| Кальций 1 мг | 0% |
| Калий 12 мг | 0% |
Вам может понравиться
Это рецепт моей мамы примерно с 1930 года. Он поднимается высоко в кастрюле трубки, влажный и пахнет небесным выпечкой. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 1 час 30 минут Общее время: 2...
Этот Blackberry Cobbler-безглютеновый поворот на старом фаворите. У нас так много дикой ежевики в нашей шее леса, поэтому мы делаем этот рецепт и много джема, когда они в сезон. Этот сапожник немного...
Эти кухонные раковины сделаны со всем, кроме кухонной раковины! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 20 минут Дополнительное время: 5 минут Общее время: 45 минут Порции: 60 Урожай: 5...
В этом варианте пирога Poke используется малиновый желатин и лимон-лаймскую соду, чтобы сделать его более влажной. Подавать прямо из холодильника. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 35...
Эти апельсиновые шоколадные печенья являются счастливым браком апельсина и шоколада. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 30 минут Порции: 24 Урожай: 48 печенья...