Старый рецепт Гортона от французского канадского Мемере (бабушка). Вкусная и пряная свиная распространяется для бутербродов. Произносится "gah-ton". Наслаждайтесь на сэндвиче с горчицей или ешьте в одиночку.
Ингредиенты
1 фунт худой свиной приклад, нарезанный на кусочки
1 лук, нарезанный
чайная ложка молотой корицы
чайная ложка земли гвоздики
соль и черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Поместите свинину, лук, корицу и гвоздику в кастрюлю. Приправить солью и перцем. Вылейте достаточно воды, чтобы просто накрыть свинину. Довести до кипения.
Уменьшите огонь до среднего и варите, пока вода почти не испарится, около 1 часа. Время от времени перемешайте, чтобы гарантировать, что свиная готовится.
Используйте картофельный пюре или венчику проволоки, чтобы разбить свинину на тонкие пряди. Вылейте оставшуюся жидкость, затем выпейте Гортона в подачу. Охладите до холода перед подачей.
Пищевая ценность (на порцию)
| 59 | Калории |
| 4г | Жиры |
| 1г | Углеводы |
| 5г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 16 | |
| Калории 59 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 4г | 4% |
| Насыщенный жир 1г | 6% |
| Холестерин 18 мг | 6% |
| Натрий 18 мг | 1% |
| Общий углевод 1 г | 1% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 5г | |
| Витамин С 1 мг | 6% |
| Кальций 9 мг | 1% |
| Железо 0 мг | 2% |
| Калий 112 мг | 2% |
Вам может понравиться
У моего соседа по комнате в колледже была тостерная печь, и я использовал ее довольно немного. Эти бублики пиццы надежны и вкусны. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 10 минут Общее...
Этот легкий веганский севиче с сердцами ладони, помидоров, лука и кинзы получает свою специю от перца Серрано. Вы можете подавать его в банке с чипсами или в виде тостада. Несмотря на то, что вы...
Сделайте эти забавные закуски на Хэллоуин только с тремя ингредиентами: яблоко, арахисовое масло и сырные рыбные крекеры! Время подготовки: 15 минут Общее время: 15 минут Порции: 4 Урожай: 4 «Пары...
Кто хочет жареную нездоровую пищу в сумке из магазина? Эти кукурузные чипсы теплые, хрустящие и пьесы. Попробуйте их с гуакамоле, сальсой или в качестве начос. Время подготовки: 10 минут Время...
Этот соус лосося прост в приготовлении и делает отличный рецепт для ночи карт. Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 6 Ингредиенты 1 (14,75 унции) может лосось, дренирован и...