Эти тайские свежие весенние роллы - здоровое угощение. Наука говорит: Креветки-это хороший низкокатательный, высокобелтиновый заменитель мяса и не повышает холестерин.
Ингредиенты
6 пружинных рулон (доступны на азиатских рынках)
1 чашка измельченного листового салата
12 средних креветков, приготовленные и оборудованные
чашка, очищенная, сеянная, нарезанная огурцом
1 средняя морковь, julienned
Чашка нарезанная кинза
Быстрый тайский соус для погружения:
3 столовые ложки Мирин
1 столовая ложка легкого соевого соуса
1 столовая ложка белого винного уксуса или рисового уксуса
чайная ложка тертого корня имбиря (необязательно)
Пошаговый рецепт
В миске с прохладной водой замочите обертку до хромота. Установите обертку. Поместите 1/6 салата вниз по середине обертки, затем 1/6 креветков, огурца, морковки и кинзы. Сложите через каждый конец и плотно переверните обертку вокруг содержимого, как будто делая буррито. Увлажняется у шва; Нажмите, чтобы закрыть.
Положите на тарелку, накройте влажным бумажным полотенцем и поставьте в холодильник до готовности к подаче. Затем нарежьте два и подайте с соусом для погружения, внизу или соусом из арахиса.
Чтобы сделать быстрый тайский соус погружения: смешайте Мирин, соевый соус, уксус и имбирь в маленькой миске.
Пищевая ценность (на порцию)
| 59 | Калории |
| 0 г | Жиры |
| 9г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 59 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 0г | 0% |
| Насыщенный жир 0г | 1% |
| Холестерин 20 мг | 7% |
| Натрий 168 мг | 7% |
| Общее углеводы 9г | 3% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 3г | |
| Витамин С 4 мг | 18% |
| Кальций 19 мг | 1% |
| Железный 1 мг | 4% |
| Калий 110 мг | 2% |
Вам может понравиться
Твист на коктейльных фрикадельках с виноградным желе, который все любят. В этом рецепте используются абрикосовые консервы, но не стесняйтесь использовать виноград, оранжевый мармелад или даже...
Отличные жареные орехи в немецком стиле, которые вы получаете на ярмарках и фестивалях! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут Дополнительное время: 20 минут Общее время: 45 минут...
Французский хлеб, увенчанный сыром Горгонзола, нарезанными грушами и кусочками грецкого ореха, делает элегантную закуски без большой работы. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 15 минут...
Сырье падение для любителя лука у всех нас. Я подаю его с крекерами, но вы также можете использовать хлебные палочки. Будьте осторожны с перепрыгнутой, так как сыр затвердеет и будет трудно окупить...
Этот пряный мексиканский белый соус похож на белый соус, который вы найдете в мексиканских ресторанах. Подавать с чипсами из тортильи. Время подготовки: 10 минут Дополнительное время: 2 часа Общее...