Этот восхитительный, непреодолимый рецепт для клубничных булочков - идеальная закуска и угощение для завтрака!
Ингредиенты
1 чашка спелой клубники - очищенная, заселенная и нарезанная кубиками
1 чайная ложка ванильного экстракта
чашка легкого крема
2 чашки универсальной муки
чашка белого сахара
1 столовая ложка выпечки
чайная ложка соли
чайная ложка наземного мускатного ореха
1 чайные ложки лимонной цедры
6 столовых ложек холодного несоленого масла, нарежьте кусочками
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту (220 градусов C). Линия выпечки с пергаментной бумагой.
Поместите нарезанную кубиками клубники на бумажные полотенца, чтобы поглощать жидкость. Сочетайте кремовые и ванильные экстракт в маленьком кувшине.
Взбейте муку, сахар, разрыхлитель, соль, мускатный орех и цедру лимона в миске. Разрежьте масло блендером для теста, пока смесь не напоминает грубую крошки размером с горошину. Добавьте клубнику, затем аккуратно перемешайте ингредиенты.
Сделайте дыру в середине муки. Вылейте кремовую смесь в отверстие; Быстро перемешайте тесто вместе, пока не смешается. Позвольте тесту отдохнуть на 2 минуты.
Заместите тесто на слегка посыпанную мукой рабочую поверхность до однородного и атласного, от 4 до 5 минут. Переложите тесто на подготовленный противень и погладитесь в 8-дюймовый раунд. Используйте зубчатый нож, чтобы разрезать круг на восемь кусочков в форме клина. Отдельные клинья на противне, оставляя не менее 1/2 дюйма между каждым.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока вершины не станут светло -коричневыми и хрустящими, от 16 до 18 минут. Перед подачей перенеситесь на стеллаж и дайте остыть в течение 20 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 232 | Калории |
| 9г | Жиры |
| 34 г | Углеводы |
| 4г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 232 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 9г | 12% |
| Насыщенный жир 6г | 28% |
| Холестерин 23 мг | 8% |
| Натрий 390 мг | 17% |
| Общий углевод 34 г | 12% |
| Диетическое волокно 1г | 5% |
| Всего сахара 10 г | |
| Белок 4г | |
| Витамин С 12 мг | 59% |
| Кальций 113 мг | 9% |
| Железное 2 мг | 9% |
| Калий 68 мг | 1% |
Вам может понравиться
Этот 3-ингредиент, чрезвычайно простой рецепт проще, чем вы думаете, и может стать просто вашей новой любимой здоровой лепешкой. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 5 минут Время...
Хлеб, приготовленный в медленной плите, на самом деле оказывается приличной буханкой, и его очень легко сделать. Это также быстро, потому что это требует только одного подъема; Второй подъем...
Рецепт без глютена хлебного аппарата, который легко сделать. Это не так хорошо, как нормальный хлеб, но это довольно хорошо, если вы должны избегать глютен. Если смесь больше похожа на тесто для...
Этот деревенский хлеб из голландской духовки без союза легкий, сказочный и на вкус, как будто он свежо из французской пекарни. Секрет использует голландскую печь, которая регулирует влагу. Время...
Я не мог найти 100% хлебные крошки цельной пшеницы в моем местном супермаркете, поэтому я решил сделать свой собственный. Легко и вкусно! Я больше никогда не куплю в магазине. Храните в мешках для...