Вкусные жареные ноги лягушки! Этот простой рецепт включает в себя покрытие лягушками ножками с крошками крекеров и кукурузной мукой, а затем кратко обжарить их в масле для нежного и хрустящего угощения.
Ингредиенты
24 лягушки, удаленная кожа
1 стакан универсальной муки
чашка кукурузной муки
1 (4 унция) пакетные соленые крекеры, измельченные
1 столовая ложка земли черный перец
2 чайные ложки соли
1 чайная ложка измельченного лука
2 яйца
чашка молока
2 стакана растительного масла для жарки
1 стакан арахисового масла для жарки
Пошаговый рецепт
Промойте ноги лягушки и высушите; Отложить в сторону. Смешайте муку, кукурузную муку, соленые крекерные крошки, перец, соль и лук в большом захватываемом мешке; Встряхните хорошо, чтобы смешать. Взбейте яйца и молоко вместе в мелкой миске.
Нагрейте растительное масло и арахисовое масло в большой сковороде на среднем огне. Масло должно быть глубиной около 1/2 дюйма.
Окуните ножки в яичную смесь в партиях, затем нажмите на смесь крекеров, пока не будет равномерно покрыт. Поместите панированные ноги, безвкусные, на тарелку. Повторите с оставшимися ногами.
Осторожно понижайте ноги в горячем масле. Жарить до золотисто -коричневого цвета, от 4 до 5 минут с каждой стороны. Переложите на пластину с бумажным полотенцем, чтобы слить. Повторите с оставшимися ногами лягушки.
Примечание редактора:
Мы определили питательную ценность масла для жарки на основе значения удержания 10% после приготовления пищи. Количество будет варьироваться в зависимости от времени приготовления и температуры, плотности ингредиентов и конкретного типа используемого масла.
Пищевая ценность (на порцию)
| 413 | Калории |
| 16г | Жиры |
| 43 г | Углеводы |
| 22г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 413 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 16 г | 21% |
| Насыщенный жир 3г | 14% |
| Холестерин 107 мг | 36% |
| Натрий 1102 мг | 48% |
| Общее углевод 43 г | 16% |
| Диетическое волокно 2г | 7% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 22г | |
| Витамин С 0 мг | 2% |
| Кальций 72 мг | 6% |
| Железный 5 мг | 25% |
| Калий 365 мг | 8% |
Вам может понравиться
Совершенно нежный, таяние во рту грудинку, с нежной дымностью и соусом, полным аромата Анчо Чили и хорошо сбалансированного дымного, землистого, сладкого и пряного вкуса. Время подготовки: 30 минут...
Этот неаккуратный рецепт Joe Casserole - это простой и хороший рецепт, и если у вас есть дети, которые им понравится, им понравится. Потребуется немного времени, чтобы собрать все вместе, но вы...
Хорошее маленькое прикосновение к простым оле зеленым бобам !!! Это действительно идет на ваши собственные вкусовые рецепторы, поэтому, если вы хотите, чтобы это было дополнительным «Snappy...
Пицца пополам, намного лучше, чем кальцоны. Их все было в итальянских районах в Филадельфии. Подавать с соусом для спагетти или соусом ранчо. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут...
Сердечный согревающий и сытный пикантный суп из бекона приготовлен из кусков красного картофеля, моркови, лука и сельдерея, которые варите в курином бульоне с ручьем чесноком. Время подготовки: 15...