Кто бы мог подумать, что соленые огурцы могут такими хорошими жареными? Сотрудничайте с ними с заправкой для погружения. Ды!
Ингредиенты
чашка пахта
соль и черный перец по вкусу
1 (16 унций)
чашка универсальной муки
1 чашки тонкой кукурузной муки
1 чайная ложка приправы морепродуктов, такая как Old Bay
чайная ложка приправы Cajun
1 кварта масла для жарки
чайная ложка приправы Cajun
1 (12 унций) баночная пахтная заправка ранчо
Пошаговый рецепт
Покройте тарелку пергаментной бумагой или вощеной бумагой. В мелководной блюде смешайте пахту, соль и перец. Поместите соленые огурцы в смесь и отложите в сторону.
Вылейте муку, кукурузную муку, приправу морепродуктов и 1/4 чайной ложки Cajun приправы в большой, запечатываемый пластиковый пакет; Встряхнуть, чтобы хорошо перемешивать. Добавьте соленые огурцы по нескольким за раз и осторожно падайте, чтобы равномерно покрыть смесью муки. Снимите и поместите на подготовленную тарелку.
Нагрейте масло до 365 градусов по Фаренгейту (180 градусов C) в глубоковопившей или тяжелой глубокой сковороде.
Жарить соленые огурцы в нескольких партиях до золотисто -коричневого цвета и слегка хрустящими снаружи с влажным интерьером, от 1 до 2 минут. Слейте на бумажные полотенца.
В маленькой миске смешайте заправку для ранчо пахты с 1/2 чайной ложки приправы Cajun; смешивать. Подавать в качестве соуса для теплых соленых огурцов.
Примечание редактора:
Пищевой анализ этого рецепта отражает около 10% масла для жарки, а также полное количество покрытия и панировки. Следовательно, представленные значения могут быть не точными.
Пищевая ценность (на порцию)
| 364 | Калории |
| 28г | Жиры |
| 25 г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 10 | |
| Калории 364 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 28 г | 36% |
| Насыщенный жир 4г | 20% |
| Холестерин 10 мг | 3% |
| Натрий 1015 мг | 44% |
| Общий углевод 25 г | 9% |
| Диетическое волокно 2г | 6% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 3г | |
| Витамин С 1 мг | 5% |
| Кальций 30 мг | 2% |
| Железное 2 мг | 8% |
| Калий 129 мг | 3% |
Вам может понравиться
Хрустящая и вкусная закуска, приготовленная из кренделей, попкорн и орехов ореха. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 55 минут Порции: 15 Урожай: 15 порций...
Это странная звучащая комбинация, но каждый, кто попробовал ее, любит ее. Отлично проходит на вечеринках с любимыми крекерами. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 1 мин Дополнительное...
Этот чизкейк - небесный! Представьте себе, что для еды можно поесть шоколадное жидкое тесто, которое можно есть. Этот падение быстро станет фаворитом семьи. Подавать с крекерами Грэма. Время...
Мой муж любит фаршированные халапеньо, и мне нравятся фаршированные грибы, поэтому я придумал этот рецепт, который сочетает в себе два. Оставьте некоторые семена или ребра в халапеньо для большего...
Недавно я научился делать домашние выигрышные тонны от моей мамы. Они могут быть глубоко обжаренными в качестве закуски, но я предпочитаю их в богатом, домашнем курином бульоне с детским бок -чой или...