Закуски

Мамы Уонтон

60 минут
6 порций

Недавно я научился делать домашние выигрышные тонны от моей мамы. Они могут быть глубоко обжаренными в качестве закуски, но я предпочитаю их в богатом, домашнем курином бульоне с детским бок -чой или другой листовой зеленью. Дополнительные дополнения будут хорошо заморозить для последующего удовольствия.

Время подготовки:
40 минут
Время приготовления:
20 минут
Общее время:
1 час
Порции:
6
Выход:
52 Wontons

Ингредиенты

  • фунт из наземной свинины

  • Креветки с ванном

  • 2 столовые ложки измельченного зеленого лука

  • 1 столовая ложка рубленного свежего корня имбиря

  • 2 столовые ложки нарезанных водяных каштанов

  • 1 чайная ложка кукурузного крахмала

  • чайная ложка чесночной соль

  • 1 ущипнуть белый сахар

  • 1 столовая ложка сухого хереса

  • 1 чайная ложка чили масла

  • 1 столовая ложка соевого соуса

  • чайная ложка кунжутного масла

  • 1 (16 унций) Пакет Wonton Skins

  • 1 ущипнуть чесночную соль

  • 1 яичный белок

Пошаговый рецепт

  1. В большой сковороде приготовьте молочную свинину на среднем огне, пока не больше не розово.

  2. В большой миске смешайте креветки, молочую свинину, зеленый лук, имбирь и водяные каштаны. Смешайте с кукурузным крахмалом, чесночной солью и сахаром. Смешайте сухой херес, масло чили, соевое соус и кунжутное масло.

  3. Поместите около одной чайной ложки смеси в центре каждой выигрышной обертки. Собирайте точки обертки вместе (в треугольной форме) и зажмите края, запечатывая их закрытым яичным белком.

  4. Тем временем доведите большую кастрюлю с водой до кипения. Осторожно поместите тонны в кипящую воду без скопления. (Работайте партиями, если это необходимо.) Когда Wontons плавают на поверхность, добавьте чашку холодной воды и позвольте воде снова закипать. Затем выньте из кипящей воды.

Пищевая ценность (на порцию)

374 Калории
Жиры
46 г Углеводы
26 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 374
Дневная норма
Общий жир 8г 11%
Насыщенный жир 3г 13%
Холестерин 117 мг 39%
Натрий 836 мг 36%
Общее углевод 46 г 17%
Диетическое волокно 2г 5%
Всего сахара 0 г
Белок 26г
Витамин С 2 мг 9%
Кальций 73 мг 6%
Железо 4 мг 24%
Калий 290 мг 6%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Пицца Rustica (сицилийская колбаса и пирог с прошутто)

Моя бабушка Пулия сделает это в качестве закуски на Пасху и Рождество. Это может быть еда сама по себе с брошенным зеленым салатом. Наслаждаться! Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 1...

Легкая классная креветка Scampi

Это рецепт, который моя мама делает в праздничные дни, но великолепен в любое время года. Это потрясающий рецепт и очень легко сделать Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 45 минут Общее...

Клемонс семейный падение бобов

Это серьезно сырный и мускулистый соус! Возьмите мешок с любимыми чипсами из тортильи и начните погружаться. Каждый раз, когда я делаю этот рецепт, все ждут, чтобы увидеть, кто возьмет домой остатки...

Печи раклет

Небольшие чугунные или немоллические сковороды позволяют легко подавать раклет для группы. Для этой вечеринки мы согрели отдельные порции сыра в 3 1/2-дюймовые чугунные сковороды. Свяжите полотенце...

Белая фасоль распространяется с чесноком розмарином

Этот распространение имеет длинный срок годности - его можно охладить в течение 2 недель - и может быть вытащен для импровизированного интересного. Порции: 16 Урожай: 1 чашка Ингредиенты 2 столовые...