Закуски

Мамы Уонтон

60 минут
6 порций

Недавно я научился делать домашние выигрышные тонны от моей мамы. Они могут быть глубоко обжаренными в качестве закуски, но я предпочитаю их в богатом, домашнем курином бульоне с детским бок -чой или другой листовой зеленью. Дополнительные дополнения будут хорошо заморозить для последующего удовольствия.

Время подготовки:
40 минут
Время приготовления:
20 минут
Общее время:
1 час
Порции:
6
Выход:
52 Wontons

Ингредиенты

  • фунт из наземной свинины

  • Креветки с ванном

  • 2 столовые ложки измельченного зеленого лука

  • 1 столовая ложка рубленного свежего корня имбиря

  • 2 столовые ложки нарезанных водяных каштанов

  • 1 чайная ложка кукурузного крахмала

  • чайная ложка чесночной соль

  • 1 ущипнуть белый сахар

  • 1 столовая ложка сухого хереса

  • 1 чайная ложка чили масла

  • 1 столовая ложка соевого соуса

  • чайная ложка кунжутного масла

  • 1 (16 унций) Пакет Wonton Skins

  • 1 ущипнуть чесночную соль

  • 1 яичный белок

Пошаговый рецепт

  1. В большой сковороде приготовьте молочную свинину на среднем огне, пока не больше не розово.

  2. В большой миске смешайте креветки, молочую свинину, зеленый лук, имбирь и водяные каштаны. Смешайте с кукурузным крахмалом, чесночной солью и сахаром. Смешайте сухой херес, масло чили, соевое соус и кунжутное масло.

  3. Поместите около одной чайной ложки смеси в центре каждой выигрышной обертки. Собирайте точки обертки вместе (в треугольной форме) и зажмите края, запечатывая их закрытым яичным белком.

  4. Тем временем доведите большую кастрюлю с водой до кипения. Осторожно поместите тонны в кипящую воду без скопления. (Работайте партиями, если это необходимо.) Когда Wontons плавают на поверхность, добавьте чашку холодной воды и позвольте воде снова закипать. Затем выньте из кипящей воды.

Пищевая ценность (на порцию)

374 Калории
Жиры
46 г Углеводы
26 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 374
Дневная норма
Общий жир 8г 11%
Насыщенный жир 3г 13%
Холестерин 117 мг 39%
Натрий 836 мг 36%
Общее углевод 46 г 17%
Диетическое волокно 2г 5%
Всего сахара 0 г
Белок 26г
Витамин С 2 мг 9%
Кальций 73 мг 6%
Железо 4 мг 24%
Калий 290 мг 6%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Запеченная картофельная пицца

Эта пицца, идеально подходящая для вечеринок Суперкубка или любого другого собрания, загружена беконом, зеленым луком, сыром и сметаной. На вкус он как запеченный картофель! Время подготовки: 25...

Острый какао -миндаль

Эта закуска белка отлично подходит для здорового питания на ходу. Кайенский перец придает этому миндальному миндальному миндальному миндалу. Хранить в герметичном контейнере. Время подготовки: 5...

Шеф -повар Джонс Классик гуакамоле

Есть несколько вещей, столь же простых, здоровых и вкусных, как это повсеместное соус. Тем не менее, если вы не разбираетесь в ароматической растительности в молькаджете или против режущей доски, вы...

Тиропеты

Прямо из Афин! Сыры Feta и Monterey Jack смешаны в соус с петрушкой и используются для заполнения треугольников Phyllo в этой вкусной греческой закуске. Время подготовки: 45 минут Время...

Греческий салат

Этот падение - это освежающее изменение от традиционных провалов, которые вы видите на вечеринках. Хрустящий зеленый лук в сочетании с оливками и помидорами очень отражает греческий салат, подаваемый...