Закуски

Fusion Hummus

15 минут
10 порций

Это своего рода средиземноморский поворот на хумус. Это быстро, дешево и очень вкусно. Он отлично содержится на хлебе, крекерах, и хорошо даже перемешивается в жареные овощи. Плюс, чеснок, бальзамический уксус и розмари ... как ты мог пойти не так?

Время подготовки:
15 минут
Общее время:
15 минут
Порции:
10
Выход:
4 1/2 чашки

Ингредиенты

  • 2 веточки свежие розмарин

  • 1 гвоздичный чеснок, очищенный

  • 2 (15,5 унции) банки бобов Garbanzo, дренированные

  • чашка оливкового масла

  • чашка бальзамического уксуса

  • чашка холодной воды

  • соль и перец для вкуса

Пошаговый рецепт

  1. Снимите листья розмарина из стеблей, выбросьте стебли и поместите листья в миску кухонного комбайна. Добавьте чеснок и пульс, пока не будет мелко нарезать. Залить в бобы Гарбанзо; процесс до равномерного смешанного.

  2. При беге на кухонный комбайн, медленно заливайте в оливковое масло, по мере необходимости соскребая стороны чаши. Вылейте бальзамический уксус и обрабатывайте, пока не будет равномерно смешать. Вкус и добавьте больше уксуса, 1 столовая ложка за раз, по желанию. Вылейте воду и процесс, чтобы сделать распространенную консистенцию. Добавьте больше воды, по 1 столовой ложке за раз, если необходимо. Добавить соль и перец по вкусу. Охладите перед службой.

Пищевая ценность (на порцию)

157 Калории
Жиры
21 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 10
Калории 157
Дневная норма
Общий жир 6 г 8%
Насыщенный жир 1г 5%
Натрий 265 мг 12%
Общее углевод 21 г 8%
Диетическое волокно 4г 14%
Всего сахара 1 г
Белок 4г
Витамин С 4 мг 18%
Кальций 31 мг 2%
Железный 1 мг 7%
Калий 159 мг 3%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Джулиас Нью -Мексиканский гуакамоле

Этот рецепт DIP был передан от моей мамы ко мне, когда я был молодым, и я хотел бы поделиться им с любым, кто любит свежий, пряный, коренастый гуакамоле. Наслаждаться! Время подготовки: 30 минут...

Крендель -чипсы клубничные кусочки

Сладкий и соленый в одном укусе! Вы получаете сладость от сливочного клубничного пуха, свежего клубничного кусочка и шоколадного моросящего мороз, со соленом хрустящим от закусочных крендельских...

Просто хорошие яйца

Яйца с дьявольскими! Для небольшого дополнительного Zing используйте пряную коричневую горчицу. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Дополнительное время: 1 час Общее время: 1...

Колбасные цветы

Чашки Wonton наполнены ароматной смесью сыра и колбасы, затем выпекаются. Эти прекрасные закуски, увенчанные ложкой с сметаной и разбрызгиванием зеленого лука, будут первыми, кто исчезнет...

Карамелизованные пряные тыквенные семена

Эти тыквенные семена одновременно сладкие и пряные. У них гораздо больше аромата, чем у любых других тыквенных семян. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 35 минут...