Закуски

Fusion Hummus

15 минут
10 порций

Это своего рода средиземноморский поворот на хумус. Это быстро, дешево и очень вкусно. Он отлично содержится на хлебе, крекерах, и хорошо даже перемешивается в жареные овощи. Плюс, чеснок, бальзамический уксус и розмари ... как ты мог пойти не так?

Время подготовки:
15 минут
Общее время:
15 минут
Порции:
10
Выход:
4 1/2 чашки

Ингредиенты

  • 2 веточки свежие розмарин

  • 1 гвоздичный чеснок, очищенный

  • 2 (15,5 унции) банки бобов Garbanzo, дренированные

  • чашка оливкового масла

  • чашка бальзамического уксуса

  • чашка холодной воды

  • соль и перец для вкуса

Пошаговый рецепт

  1. Снимите листья розмарина из стеблей, выбросьте стебли и поместите листья в миску кухонного комбайна. Добавьте чеснок и пульс, пока не будет мелко нарезать. Залить в бобы Гарбанзо; процесс до равномерного смешанного.

  2. При беге на кухонный комбайн, медленно заливайте в оливковое масло, по мере необходимости соскребая стороны чаши. Вылейте бальзамический уксус и обрабатывайте, пока не будет равномерно смешать. Вкус и добавьте больше уксуса, 1 столовая ложка за раз, по желанию. Вылейте воду и процесс, чтобы сделать распространенную консистенцию. Добавьте больше воды, по 1 столовой ложке за раз, если необходимо. Добавить соль и перец по вкусу. Охладите перед службой.

Пищевая ценность (на порцию)

157 Калории
Жиры
21 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 10
Калории 157
Дневная норма
Общий жир 6 г 8%
Насыщенный жир 1г 5%
Натрий 265 мг 12%
Общее углевод 21 г 8%
Диетическое волокно 4г 14%
Всего сахара 1 г
Белок 4г
Витамин С 4 мг 18%
Кальций 31 мг 2%
Железный 1 мг 7%
Калий 159 мг 3%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Свежая сальса в стиле ресторана

Эта сальса в стиле ресторана со свежими помидорами высокого качества или даже лучше! Он свежий и ароматный, не слишком острый, и его легко сделать в кухонном комбайне со смесью спелых и...

Хрустящие кольца кальмары

Слегка избитые кальмары с ударом. Вкусная закуска и готова за считанные минуты! Подавать с маринарой или вашим любимым соусом для погружения. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 5 минут...

Клюквенные слойки

Вкусные клюквы и сливочный сыр Wontons. Немного сладкий, немного пряный и немного соленый! Идеальная закуска для праздников. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 40...

Легкая блендер сальса

Моя семья умоляет меня сделать эту блендерную сальсу во время футбольного сезона, с компанией или без нее. Это так легко сделать, что я не против. Однако используйте осторожность с перцем халапео. Я...

Сырные шарики пепперони

Вкусный сырный шарик, который сочетает в себе сметану, масло, сливочный сыр и вустерширский соус с мелко нарезанными пепперони. Попробуйте это с крекерами или кренделями. Время подготовки: 20 минут...