Это смелый, ароматный хумус с небольшим количеством тепла. Лимонный сок и цедра придают прекрасную яркость, которую, кажется, любят мои дети и внуки. Ингредиенты обычно доступны в моей кладовой, поэтому я могу сделать это в любой момент. Это, конечно, на мой вкус, и мне нравится много аромата, поэтому немного проходит долгий путь. Надеюсь вам нравится!
Ингредиенты
2 (15 унций) банки с бобами Garbanzo, осушенные
1 (15 унций) банка бобов Garbanzo, осушенные с зарезервированной жидкостью
6 гвоздика чеснока, рубка
2 лимона, узубные и соки
1 столовая ложка наземной тмин
2 чайные ложки сухой базилик
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка кайенна перец
1 чайная ложка земли черный перец
чашка оливкового масла
1 чайная ложка кунжутного масла
Пошаговый рецепт
Вылейте все бобы Garbanzo в миску кухонного комбайна; пульс несколько раз, чтобы слегка сломать некоторые из бобов. Добавьте чеснок, цедру лимона, лимонный сок, тмин, базилик, соль, кайенский перец и молотый черный перец; Смешайте, пока бобы не начнут выглядеть как большие крошки, около 1 минуты.
С работой кухонного комбайна постепенно транслируйте зарезервированную жидкость из бобов Garbanzo, оливкового масла и кунжутного масла в смеси бобов; Продолжайте смешиваться, пока все жидкости не будут интегрированы с смесью бобов Garbanzo в гладкий хумус.
Примечания повара:
Это делает большое количество и сохраняется прекрасно.
Я смешиваю свой до очень гладкого. Вы можете изменить количество масла и использовать больше истощенной жидкости, если вы предпочитаете.
Пищевая ценность (на порцию)
| 141 | Калории |
| 10 г | Жиры |
| 11г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 18 | |
| Калории 141 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 10 г | 13% |
| Насыщенный жир 1г | 7% |
| Натрий 270 мг | 12% |
| Общее углевод 11 г | 4% |
| Диетическое волокно 2г | 8% |
| Белок 3г | |
| Витамин С 2 мг | 11% |
| Кальций 23 мг | 2% |
| Железный 1 мг | 6% |
| Калий 98 мг | 2% |
Вам может понравиться
Попробуйте этот рецепт для быстрых и легких маринованных яиц. Они здоровы иметь под рукой для развлечения, и они тоже делают хороший подарок. Планируйте заранее, они должны быть охлаждены по крайней...
Сладкие корицы-сахарные пеканы, горячие из духовки! Эти вкус так же, как жареные пеканы, которые я получаю каждое лето в бейсбольных играх. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 45 минут...
Яйца Armadillo - острый фаворит в Техасе, и это быстрая и легкая версия. Обязательно имейте, что можно выпить рядом! Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 50 минут...
Это нечто среднее между пряным рулоном из суши и пружинным рулоном. Быстро и легко сделать со свежими ингредиентами. Также хорошо с креветками вместо краба. Подавать с пондзу или сладким соусом чили...
Этот простой рецепт куриного погружения в буйвол всегда является хитом для любого случая. Украсить по желанию. Подавать с крекерами или овощами. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20...