Этот пирог абсолютно самый грешный в мире. Корка - действительно уникальная особенность! Первоначально он пришел из ресторана в Ла -Сиенге, штат Калифорния, около 35 лет назад.
Ингредиенты
3 яичные белки
1 ущипнуть соль
чайная ложка крема тартара
чашка белого сахара
чашка мелко нарезанных орехов ореха
1 чайная ложка ванильного экстракта
4 (1 унция) квадраты немецкого сладкого шоколада, нарезанный
3 столовые ложки крепкого варенного кофе
1 стакана тяжелых сливок
1 чайная ложка ванильного экстракта
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 275 градусов по Фаренгейту (135 градусов C).
В большой стакане или металлической миске взбейте яичные белки до пены. Добавьте крем из тартара и соли и взбейте, пока белые не стоят в мягких пиках. Добавить сахар постепенно и взбить до очень жесткого. Сложите нарезанные орехи и 1 чайную ложку. ваниль. Превратите безе в 9 -дюймовую пирог с маслом. Распределите на дно и боковой пластине, построив боковые стороны на 1/2 дюйма над краем пластины. Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 60 минут. Прохладный.
В верхней части двойного котла нагрейте шоколад, иногда помешивая, пока шоколад не расплавится и гладко. Снимите с огня и добавьте кофе.
В большой миске взбейте сливки до мягких пиков. Взбейте в ванили. Сложите 1/3 крема в растопленный шоколад, затем сложите шоколадную смесь обратно в взбитые сливки, пока не останется полосы. Работайте быстро, чтобы шоколад не схватил. Смесь ложки в оболочку безе. Охладите 2 часа в холодильнике.
Пищевая ценность (на порцию)
| 326 | Калории |
| 23г | Жиры |
| 30 г | Углеводы |
| 4г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 326 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 23г | 30% |
| Насыщенный жир 10 г | 52% |
| Холестерин 41 мг | 14% |
| Натрий 35 мг | 2% |
| Общее углевод 30 г | 11% |
| Диетическое волокно 2г | 6% |
| Всего сахара 27 г | |
| Белок 4г | |
| Витамин С 0 мг | 2% |
| Кальций 31 мг | 2% |
| Железный 1 мг | 4% |
| Калий 135 мг | 3% |
Вам может понравиться
Блонди пирожные с хрустящим арахисовым маслом делают вкусное угощение. Наслаждайтесь холодным стаканом ванильного миндального молока. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 35 минут...
Эти цельнозерновые овсяные печенья делают приятное печенье с закусками, не обязательно сладкое угощение печенья. Хорошо и здорово. Для разнообразия добавьте нарезанное изюм, смородину или орехи. ...
Эти мини-безевые с низким содержанием жиров отлично подходят с кофе или со сливками для десерта. Подавать как есть или бутерброд вместе в парах с растопленным белым или темным шоколадом. Время...
Linzer Tart Cookie-это вырезанное печенье с начинкой для джема. Время подготовки: 45 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное время: 1 час 20 минут Общее время: 2 часа 15 минут Порции: 12...
Это мой любимый рецепт желатинового салата! Быстро и просто. Время подготовки: 15 минут Дополнительное время: 4 часа Общее время: 4 часа 15 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 1 (6 унций...