Безглютеновые кексы теффа

35 минут
12 порций

Это рецепт, который я получил от красной мельницы Боба, который я использую в качестве основы для многих вариантов вкуса от черничной до бананового ореха. То, что началось как эксперимент для моей целиакии, теперь просят все в семье.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
20 минут
Общее время:
35 минут
Порции:
12
Выход:
12 кексов

Ингредиенты

  • пищевой спрей

  • чашка тефу муки

  • чашка коричневой рисовой муки

  • Кубок Arrowroot крахмал

  • чашка прочно упакован темно -коричневый сахар

  • 1 чайные ложки разрыхлитель

  • чайная ложка молотой корицы

  • чайная ложка соли

  • чашка воды

  • Чашка растительного масла

  • 2 больших яиц

  • банан с чашкой пюре (необязательно)

  • чашка нарезанные грецкие орехи (необязательно)

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C). Спрей -кексы чашки с кулинарным спреем.

  2. Смешайте тефу муку, коричневую рисовую муку, крахмал Arrowroot, коричневый сахар, разрыхлитель, корицу и соль в миске.

  3. Смешайте воду, растительное масло и яйца вместе в отдельной миске; Взбейте в муку смесь. Вмешивайте бананы и грецкие орехи. Вылейте тесто в чашки для кексов до 3/4-Full.

  4. Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока вершины не отпрыгнут назад, когда слегка нажимает от 20 до 25 минут.

Примечания повара:

Заменить чернику на банановый, если это необходимо.

При желании замените крахмал Tapioca для крахмала Arrowroot.

Пищевая ценность (на порцию)

225 Калории
11г Жиры
30 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 12
Калории 225
Дневная норма
Общий жир 11 г 14%
Насыщенный жир 1г 7%
Холестерин 31 мг 10%
Натрий 126 мг 5%
Общее углевод 30 г 11%
Диетическое волокно 2г 8%
Всего сахара 10 г
Белок 4г
Витамин С 1 мг 5%
Кальций 68 мг 5%
Железный 1 мг 7%
Калий 146 мг 3%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Старый Кентукки Бэкон соус для печенья

Я вырос, когда ел этот молочный соус, приготовленный из смазки с беконом. Все слышали о соус -соусе, но это не сравнится с этим. После жарки бекона на завтрак, используйте капельки с беконом, чтобы...

Монтана русский черный хлеб

Замечательный ароматный хлеб. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 45 минут Дополнительное время: 2 часа 30 минут Общее время: 3 часа 35 минут Порции: 10 Урожай: 10 порций Ингредиенты 2...

26.12.2023
Pad Seeew
Pad Seeew

Блюдо из рисовой лапши в тайском стиле с курицей и немного ударом. Это намного проще сделать, если вы готовите его в кастрюле в двух партиях вместо одной. Таким образом, вы можете настроить его так...

Домашнее масло чили

Это масло чили идеально подходит, чтобы добавить немного специй в любое блюдо. Мы любим добавлять его в чили и другие вещи, но наша любимая - добавить его в суп Wonton. Время подготовки: 20 минут...

Маринад, чтобы умереть за

Стандартный рецепт для всех случаев барбекю. Идеально подходит для свинины и курицы. При жарке мяса всегда используйте деревянные чипсы для действительно дымного вкуса. Время подготовки: 5 минут...