«Grand-Peres au sirop d'Erable», или «дедушки в кленовом сиропе»-это десертные пельмени, которые приготовлены в кленовом сиропе и являются французской канадской классикой. Вот рецепт моей бабушки. Пельмени можно подавать теплым или холодным.
Ингредиенты
1 чашки универсальной муки
чашка белого сахара
2 столовые ложки выпечки
чайная ложка соли
чашка маргарина
1 стакан молока
1 чашка кленового сиропа
1 стакан воды
Пошаговый рецепт
Смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль в миске. Втирайте маргарин, пока смесь не рассыпча. Добавьте молоко и перемешайте, пока не образуется гладкое тесто.
Смешайте кленовый сироп и воду в большой кастрюле на среднем огне и доведите до кипения. Выкопайте тесто в пельмени, используя совок для мороженого и осторожно погрузитесь в кипящий сироп. Уменьшите огонь до минимума и варите на медленном огне, держа в кастрюле, пока пельмени не будут приготовлены, но не липкий, а сироп не загустеет, от 10 до 15 минут.
Примечание повара:
Вы также можете использовать укорочение овощей вместо маргарина.
Пищевая ценность (на порцию)
| 405 | Калории |
| 9г | Жиры |
| 79 г | Углеводы |
| 5г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 405 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 9г | 11% |
| Насыщенный жир 2г | 10% |
| Холестерин 3 мг | 1% |
| Натрий 792 мг | 34% |
| Общее углевод 79 г | 29% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Всего сахара 50 г | |
| Белок 5г | |
| Витамин С 0 мг | 1% |
| Кальций 362 мг | 28% |
| Железный 3 мг | 14% |
| Калий 207 мг | 4% |
Вам может понравиться
Это самый удивительный рецепт печенья, который я когда -либо запекал! Он имеет овес, шоколадные чипсы, кокосовые орехи, кукурузные хлопья, грецкие орехи, а также многое другое - они жевательные...
Упакуйте сухие ингредиенты для домашней смесью печенья в 1-квартовую банку и прикрепите ноту с инструкциями по изготовлению печенья. Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 36...
Классический десерт с шоколадным и апельсиновым поворотом! Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 30 минут Дополнительное время: 1 час Общее время: 2 часа Порции: 6 Урожай: 6 порций...
Вкусный ирландский фруктовый торт. Подавать густо нарезанным маслом. Порции: 10 Урожай: Кругный торт от 1 до 8 дюймов Ингредиенты 1 чашки варили черный чай, холодный 1 стакан с коричневым сахаром в...
Этот шоколадный йогуртный пирог немного здоровее, чем некоторые другие. Когда этот десерт хорошо обернулся, этот десерт очень хорошо сохраняется в течение нескольких дней. Время подготовки: 20 минут...