Это ароматное, слегка острое, юго -западное рагу. Подавать горячим с кукурузным хлебом.
Ингредиенты
1 фунт свиная шея кости
2 (7 унций) банки на кубиках зеленого чили
2 фунта картофеля, кубик
28 унций нарезанные тушеные помидоры
1 большой сладкий лук, кубик
3 стебля сельдерея, нарезанный
1 чайная ложка наземной тмин
2 столовые ложки порошка чили
4 стакана воды
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C). Поместите кости в тяжелую сковороду и добавьте достаточно воды, чтобы покрыть дно сковороды. Накрыть кастрюлю с плотной подготовительной крышкой и варить, пока не подрумянится. Возможно, вам понадобится добавить больше воды во время приготовления пищи, поэтому обязательно проверьте.
В большом кастрюле комбинируйте костей, чили, картофель, помидоры, лук, сельдерей, тмин, перец чили и жидкость. Варить от 5 до 6 часов.
Удалите кости из супа, удалите мясо и поместите мясо в суп. Как только овощи станут нежными, подайте.
Пищевая ценность (на порцию)
| 436 | Калории |
| 12г | Жиры |
| 45 г | Углеводы |
| 38 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 436 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 12 г | 15% |
| Насыщенный жир 4г | 19% |
| Холестерин 92 мг | 31% |
| Натрий 1871 мг | 81% |
| Общее углевод 45 г | 16% |
| Диетическое волокно 8г | 27% |
| Всего сахар 11 г | |
| Белок 38г | |
| Витамин С 91 мг | 455% |
| Кальций 103 мг | 8% |
| Железо 4 мг | 22% |
| Калий 1218 мг | 26% |
Вам может понравиться
Эта куриная корка для пиццы-отличный вариант, если вы находитесь на диете кето. Как только кора запечена, закройте ее любимой начинкой или съешьте ее, как это с большим количеством сыра и свежего...
Это подлинное куриное блюдо Tikka Masala следует за старым семейным рецептом. Время подготовки: 35 минут Время приготовления: 55 минут Дополнительное время: 2 часа Общее время: 3 часа 30 минут...
Это подход старого мира к супу. Это отличная комфортная еда. Моя бабушка добавляла яичные пельмени в суп, но это необязательно. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 25 минут Общее время...
Этот рецепт курицы на гриле жареной курицы отлично подходит для лета. Сочные, нежные, маринованные игровые кур растут во рту. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час Дополнительное...
Салат из морепродуктов в ресторане - нет макаронных изделий, только овощей и любых морепродуктов, которые вы предпочитаете добавить. Это базовый рецепт; Не стесняйтесь добавлять свой собственный спин...