Жареная индейская грудь, ветчина, сыр и соленые огурцы в бутерброде в стиле Панини.
Ингредиенты
Неприготовленная спрей для приготовления пищи
1 (3 фунта) Безболезнь без костей грудь из индейки, оттаивая
2 гвоздика чеснока, очищенный, нарезанный
1 столовая ложка масла канолы
1 столовая ложка наземной тмин
2 чайные ложки соли
1 чайная ложка грузоподъемного черного перца
2 хлеба кубинского, французского или итальянского хлеба (длиной 15 дюймов)
чашка медовой горчицы
фунт копченая ветчина
Фунт -нарезанный швейцарский сыр
12 кусочков для укропа в стиле сэндвича
Пошаговый рецепт
Распылите холодную решетку на открытом газовом гриле с приготовлением пищи. Приготовьте гриль для среднего косвенного тепла.
Удалить индейку из упаковки. Высыхание с бумажными полотенцами. Откажитесь от пакета соуса или охладите для другого использования (в течение 2 - 3 дней). Поднимите сетку струн и положение переключения на жаркое для облегчения удаления после приготовления. Разрежьте небольшие щели, не менее 1 дюйма друг от друга, по всей поверхности индейки. Вставьте 1 кусок чеснока в каждую щель. Смажьте индейку маслом.
Смешайте тмин, соль и перец. Посыпать индейкой.
Поместите индейку на гриль, решетчику на капельную кастрюлю. Обложка гриля с крышкой. Гриль от 1 1/4 до 1-3/4 часа, или пока термометр мяса не достигнет 170 градусов по Фаренгейту при вставке в центр жаркого. Удалить с гриля. Дайте стоять 10 минут.
Удалить строковую сетку. Разрежьте половину индейки на шесть ломтиков толщиной 1/8 дюйма. Отложить в сторону. Охладителя не использует Турцию для другого использования.
Разрежьте каждую хлебную буханку вдоль пополам. Затем нарежьте каждую на 3 части (для 6 бутербродов). Распределите нижнюю половину каждой секции с 2 чайными ложками горчицы. Вершина с нарезанной индейкой, ветчиной, сыром и солеными огурцами. Накрыть крышкой хлебных буханок. Нажмите бутерброды руками, чтобы сгладить. Плотно оберните индивидуально в алюминиевую фольгу.
Поместите обернутые бутерброды на гриль. На вершине тяжелой железной сковороды или кирпича. Гриль от 3 до 5 минут с каждой стороны, или до тех пор, пока не нагревается.
Подавать бутерброды теплые, завернутые в алюминиевую фольгу.
Пищевая ценность (на порцию)
| 1066 | Калории |
| 34 г | Жиры |
| 95 г | Углеводы |
| 92г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 1066 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 34 г | 44% |
| Насыщенный жир 13г | 65% |
| Холестерин 202 мг | 67% |
| Натрий 2712 мг | 118% |
| Общее углеводы 95 г | 35% |
| Диетическое волокно 5г | 17% |
| Всего сахар 8 г | |
| Белок 92г | |
| Витамин С 3 мг | 14% |
| Кальций 432 мг | 33% |
| Железо 10 мг | 54% |
| Калий 958 мг | 20% |
Вам может понравиться
Я работаю в корпоративном офисе, и в нашем кафе есть станция обертки каждую пятницу. Я зацепился на куриные обертки в Калифорнийском клубе, поэтому я внимательно посмотрел и, наконец, сделал свою...
Этот куриный салат из карри делает идеальную начинку для сытного бутерброда или подавать на кровати листьев салата для восхитительного обеда. Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции...
Эти яблочные чипсы с корицей исчезнут почти так же быстро, как и вы их! Они идеальны, как полезная закуска и легко отправиться на дорогу. Секрет заключается в том, чтобы испечь их при очень низкой...
Наш рецепт распространения медового масла занимает всего несколько минут, чтобы взбить, и он восхитителен практически во всем. Распределите его на хлеб или кексы, используйте его для топа рыбы...
Каждый раз, когда я подаю это, меня просят рецепт. Это ооочень .. хорошо! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 30 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 6 яиц...