Эти ароматные куриные гамбургеры являются вкусной альтернативой говядине и будут держать вас в гриле от весны до осени. Вершина с пряным сыром или соусом для барбекю.
Ингредиенты
1 стакан панировочных крошек
чашка рублена лук
2 гвоздика чеснока, измельченный
2 столовые ложки тертого сыра пармезан
1 чайные ложки крупной морской соли, или по вкусу
чайная ложка наземной паприки
чайная ложка свежеприземленного черного перца
чайная ложка кайенского перец (необязательно)
1 фунт курица
1 большое яйцо
Пошаговый рецепт
Разогрейте открытый гриль на среднем огне и слегка помахите решеткой.
Поместите хлебные крошки, лук, чеснок, сыр пармезан, соль, паприку, черный перец и кайенский перец в миску кухонного комбайна; пульс до смешивания.
Смешайте смесь курицы, яиц и хлеба в большой миске, пока не смешано. Разделите и формируйте смесь на 4 равных котлета. Поместите на лист печенья и накрыть алюминиевой фольгой. Охладите в течение 5-10 минут.
Приготовьте котлеты на предварительно разогретых гриле, пока не будут готовы, по крайней мере, 7 минут на сторону. Термометр с мгновенным читателем, вставленный в центр котлетов, должен читать не менее 165 градусов по Фаренгейту (74 градуса C).
Советы по рецептам
Вы можете использовать 1/2 чайной ложки чесночного порошка для свежего чеснока и 1/2 чайной ложки лукового порошка для измельченного лука.
Этот рецепт можно изменить с использованием таких специй, как карри, базилик, хабанеро перец или розмарин.
Пищевая ценность (на порцию)
| 268 | Калории |
| 5г | Жиры |
| 22г | Углеводы |
| 33г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 268 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 5 г | 6% |
| Насыщенный жир 2г | 8% |
| Холестерин 115 мг | 38% |
| Натрий 988 мг | 43% |
| Общее углевод 22г | 8% |
| Диетическое волокно 2г | 6% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 33 г | |
| Витамин С 3 мг | 15% |
| Кальций 103 мг | 8% |
| Железо 10 мг | 58% |
| Калий 401 мг | 9% |
Вам может понравиться
Сделайте свой собственный соус терияки и марируйте эти куриные бедра, прежде чем они пойдут под бройлер. Маринад безопасно кипит, чтобы стать основой для вкусной глазурки, когда бедра жарыт. Подавать...
Этот куриный рецепт простой, очень нежный, сочный и вкусный. Картофель впитывает куриные соки и так хорош. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 15 минут Порции: 8...
Как может новой англичане любить Манхэттен над похлебкой из моллюсков Новой Англии? Потому что мне нравится попробовать моллюски, а не просто тяжелые сливки с комочками. Я придумал этот рецепт...
Эти сэндвичи Philly Cheesesteak изготовлены из восхитительной приправы трав и специй. Я покупаю стейк, который был нарезан за то, чтобы сделать жаркое, что занимает немного меньше времени, но...
Этот рецепт запеченной голубой рыбы радует небо с нежным ароматом голубой рыбы без жира или, как правило, сильного запаха голубых рыб. Эта рыба вкусная на вкус подается над приготовленным рисом...