Десерты

Домашняя рок -конфеты

120 минут
48 порций

Эта домашняя каменная конфета-пряная твердая конфеты со вкусом корицы. Оберните кусочки в декоративные сумки для чулок. Хранить в герметичном контейнере.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
45 минут
Дополнительное время:
1 час
Общее время:
2 часа
Порции:
48
Выход:
3 фунта

Ингредиенты

  • 1 стакана сахар

  • 3 стакана белого сахара

  • 1 чашки легкого кукурузного сиропа

  • 1 стакан воды

  • 2 чайные ложки коричного масла

  • 1 чайная ложка красной пищевой окраски

Пошаговый рецепт

  1. Сверните края двух 16-дюймовых квадратов тяжелой алюминиевой фольги, чтобы сформировать обод вокруг. Щедро посыпьте сахар кондитерских изделий на каждый квадрат.

  2. Нагрейте сахар, кукурузный сироп и воду в большой тяжелой кастрюле на среднем огне, постоянно помешивая, пока сахар не растворится, а смесь кипят, около 5 минут. Прекратите помешивая и варите, пока термометр конфеты не будет прочтет от 300 до 310 градусов по Фаренгейту (от 149 до 154 градусов в), около 25 минут.

  3. Снимите с огня и добавьте коричное масло и пищевую окраску. Вылейте горячую смесь на подготовленную фольгу и дайте остыть и затвердеть, около 45 минут. Крэт охладил конфеты на куски.

Совет рецепта

Вы можете использовать любое ароматизированное масло (лимон, апельсин, анис и т. Д.) Вместо корицы. Ищите ароматизированные масла в магазинах снабжения конфет и аптеки.

Примечание редактора:

Данные о питании для этого рецепта включают полное количество сахара кондитерских изделий. Фактическая потребляемая сумма будет варьироваться.

Пищевая ценность (на порцию)

100 Калории
26 г Углеводы
Пищевая ценность
Порции за рецепт 48
Калории 100
Дневная норма
Натрий 6 мг 0%
Общее углевод 26 г 9%
Всего сахара 21 г
Кальций 2 мг 0%
Калий 1 мг 0%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Кокосовый пирог с кокосовым молоком

Супер влажный кокосовый пирог с оттенком кокосового вкуса. Мороз с любимой глазурью или оставьте равнину. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 45 минут Порции: 12...

Лимонные сновидения

Это рецепт, который я имел около тридцати лет. Он выдержал испытание временем и сегодня так же хорошо, как и тогда. Порции: 12 Урожай: 1 9х9 дюйма кастрюли Ингредиенты чашка масла 1 стакан...

Снежилочное печенье

Эти печенья снежинки очень весело сделать и украсить на Рождество. Это рецепт моей мамы, который мы с детьми делали годами. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное...

Наполненные печенья я

Вы можете использовать изюм или даты в этом рецепте. Порции: 18 Урожай: 3 дюжины Ингредиенты 3 чашки универсальной муки чайная ложка пищевой соды чайная ложка соли 1 стакана сокращения чашка белого...

Шоколадное печенье

Шоколадное базовое печенье с шоколадной чипсы и изюминкой корицы! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное время: 5 минут Общее время: 30 минут Порции: 36 Урожай: 36...