Я живу в Турции и люблю заказывать Хайдари в ресторанах или подбирать его из секции гастронома на рынке. Это густой и острый турецкий йогуртный падение, лучше всего подается с мясовым шашлыком и лаваром.
Ингредиенты
1 (16 унций) контейнер йогурт
5 гвоздика чеснока
1 ущипнуть соль
1 пучка свежая укроп, нарезанный
1 Bunch Fresh Parsley, нарезанная
1 (4 унция) Сливо -сыр, размягченный (необязательно)
2 листья мяты, для гарнира
Пошаговый рецепт
Выровняйте кольцу с двумя слоями Cheeseecloth и поместите на среднюю миску. Поместите йогурт на Cheeseecloth и накройте спокойсла пластиковой пленкой. Позвольте йогурту стереть 8 часов или на ночь.
Выкопайте слитый йогурт в миску. Рассчините зубчик чеснока солью в тонкую пасту; Смешайте с йогуртом. Размешайте укроп, петрушку и сливочный сыр в смесь йогурта и чеснока. Распределите на блюдо и украсьте листьями мяты, чтобы подавать.
Пищевая ценность (на порцию)
| 92 | Калории |
| 6г | Жиры |
| 6г | Углеводы |
| 5г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 92 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 6 г | 8% |
| Насыщенный жир 4г | 19% |
| Холестерин 19 мг | 6% |
| Натрий 88 мг | 4% |
| Общее углеводы 6г | 2% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 5г | |
| Витамин С 14 мг | 71% |
| Кальций 137 мг | 11% |
| Железный 1 мг | 6% |
| Калий 226 мг | 5% |
Вам может понравиться
Эти коктейльные фрикадельки идеально подходят для Рождества, Нового года или любой вечеринки, на которую вы хотите произвести впечатление. Это первая закуска, и каждый хочет рецепт. Рецепт возник в...
Этот падение легко сделать, и всем это нравится. Отрегулируйте уровень тепла ингредиентов по вкусу и подайте с чипсами из тортильи. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее...
Очень быстрые и легкие укусы кренделя с двумя погружными соусами. Это собралось случайно, когда дети хотели перекусить после школы. Мы раньше делали домашние крендели, и я должен признать, что это...
Экстра-фирмный тофу и панировка придают этим самородкам текстуру настоящей курицы, а соус-просто вкусный бонус. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 30 минут Порции...
Лучшие сыры для этой фондю - Gruyere, Emmentaler и Sharp Cheddar. Мы попробовали пару различных комбинаций, и этот рецепт был нашим любимым. Грюйер дает ему сладкий и ореховый вкус, острый чеддер...