Да, цвет в этой соли исчезает в течение нескольких недель, но аромат и аромат Herby останутся нетронутыми гораздо дольше. Я описал это как финишную соль, что означает, что она используется для приготовления приготовленной пищи за столом; Тем не менее, его также можно использовать вместо обычной соли в любом приготовлении рецепта.
Ингредиенты
чашка грубая морская соль
чашка упакован свежие листья розмарина
чашка упакованных листьев лимона тимьяна
1 чашка морской соли
Пошаговый рецепт
Поместите 1/2 стакана грубой морской соли, розмарина и лимонного тимьяна в миску кухонного комбайна. Пульс, измельчение соли до розмарина и тимьяна не имеют прекрасной консистенции. Добавьте 1 стакан морской соли и пульс, чтобы объединить.
-
Вылейте соленую смесь в мелкую выпечку и дайте воздуху высохнуть в течение 2 часов. Переложите соль в стеклянную банку и привинтите крышку.
Анжела Сакетт Суперхотмама
Примечания шеф -повара:
В этом рецепте я использовал розмарин и лимонный тимьян, но другие сердечные зеленые травы также работают. Под сердечным, я имею в виду травы, которые крепкие и смолистые, такие как пикантные, орегано и Марджорам. Хрупкие травы, такие как Dill, Chervil и Cintro, просто не работают.
Да, цвет исчезнет в течение нескольких недель, но аромат и аромат Herby останутся нетронутыми гораздо дольше. Там нет предела с сроком годности, и это можно сохранить на неопределенный срок.
Пищевая ценность (на порцию)
| 0 | Калории |
| 0 г | Углеводы |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 72 | |
| Калории 0 | |
| Дневная норма | |
| Натрий 1760 мг | 77% |
| Общее углевод 0 г | 0% |
| Витамин С 0 мг | 1% |
| Кальций 2 мг | 0% |
| Железо 21 мг | 116% |
| Калий 16 мг | 0% |
Вам может понравиться
Это отличная глазурь для лосося на гриле. Очень легко, и всем это нравится. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 45 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 6...
Этот сирийский рецепт был дан мне другом. Мне это нравится, потому что после того, как я сделаю это, я могу просто забросить его в морозильник и есть, когда! Подавать горячим с рисом, смешанным с...
Этот супер простой рецепт супа с яйцом очень утешительна в тоскливый день. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 20 минут Порции: 6 Ингредиенты 1 (49,5 жидкая унция...
Восхитительно мягкие роллы сладкого картофеля, которые исчезают так быстро, что вы будете задаться вопросом, куда они все пошли. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 25 минут...
Классический итальянский рецепт печенья передавался от моей прабабушки (NONA) моей бабушке (NONI) к моему отцу, а теперь и для меня. Это соленые таралли, вы также можете добавить потрескавшегося...