Твердый тофу, сладкий перец и красный лук, все быстро разжигают жареные в сладком и кислый соус. Слово осторожности - это очень острое! Если вам нравятся более мягкие блюда, уменьшите количество хлопьев перца или вообще опустите их.
Ингредиенты
3 столовые ложки арахисового масла
1 -фунтовый фирмный тофу, кубик
1 красный лук, нарезанный
1 красный сладкий перец, нарезанный
1 зеленый перец чили, нарезанный
3 гвоздика чеснока, измельченный
чашка горячей воды
3 столовые ложки белого уксуса
3 столовые ложки соевого соуса
1 столовая ложка коричневого сахара
1 чайная ложка кукурузного крахмала
1 чайная ложка измельченных хлопьев красного перца
Пошаговый рецепт
Нагрейте арахисовое масло в вок или большой сковороде на среднем огне. Бросьте тофу в масло и варите, пока не подрумянится со всех сторон. Однажды подрумянившись, бросьте в лук, сладкий перец, перец чили и чеснок; Готовьте до нежного, около 5 минут.
В маленькой миске взбейте горячую воду, уксус, соевый соус, коричневый сахар, кукурузный крахмал и хлопья красного перца. Вылейте тофу и овощи, перемешайте в покрытие и варите от 3 до 5 минут, или пока соус слегка не загустеет.
Пищевая ценность (на порцию)
| 307 | Калории |
| 20 г | Жиры |
| 16г | Углеводы |
| 20 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 307 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 20 г | 26% |
| Насыщенный жир 3г | 16% |
| Натрий 698 мг | 30% |
| Общий углевод 16 г | 6% |
| Диетическое волокно 4г | 15% |
| Всего сахар 7 г | |
| Белок 20 г | |
| Витамин С 69 мг | 344% |
| Кальций 797 мг | 61% |
| Железо 4 мг | 21% |
| Калий 465 мг | 10% |
Вам может понравиться
Этот рецепт джикамы хрустящий, хрустящий и очень освежающий. Он включает в себя недостаточно используемый овощ, найденный практически в каждом крупном американском продуктовом магазине - я говорю о...
Кукуруза сочетается со сливочным сыром, маслом и сливками и кипящей в медленной плите. Отличная сторона для ребер или любого барбекю. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 4 часа 10 минут...
Простой рецепт стейков из цветной капусты, жареных в духовке с оливковым маслом и стейком. Отличная сторона для любого мяса или птицы. Порции: 4 Ингредиенты 2 головы цветная капуста чашка оливкового...
Это настолько простое гарнир, которым славится моя мама. Отлично с жареными свиными отбивными, курицей или стейком! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 25 минут...
Этот рецепт для заправки из капусты действительно прост. Он покрывает от 6 до 8 чашек измельченной капусты. Время подготовки: 5 минут Дополнительное время: 1 час Общее время: 1 час 5 минут Порции: 6...