Это настолько простое гарнир, которым славится моя мама. Отлично с жареными свиными отбивными, курицей или стейком!
Ингредиенты
чашка лишнего оливкового масла, разделенное
1 сладкий лук, нарезанный
2 гвоздика чеснока, измельченный
5 маленьких цуккини, нарезанный
кайенский перец по вкусу
2 чайные ложки яблочного уксуса
Пошаговый рецепт
Нагрейте 2 столовые ложки оливкового масла в сковороде на среднем огне и обжарить лук и чеснок до готовности и слегка подрумянитесь. Смешайте в цуккини. Продолжайте готовить и перемешать, пока цуккини не станет мягким. Сезон с Cayenne Pepper. Посыпать уксусом. Уменьшите огонь до минимума, накройте сковороду и продолжайте готовить от 2 до 3 минут. Удалить крышку и вкус. Если не при желаемом аромате "уксуса", добавьте еще один всплеск, крышку и варите еще одну минуту.
Пищевая ценность (на порцию)
| 164 | Калории |
| 14г | Жиры |
| 8г | Углеводы |
| 2г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 164 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 14 г | 18% |
| Насыщенный жир 2г | 10% |
| Натрий 16 мг | 1% |
| Общий углевод 8 г | 3% |
| Диетическое волокно 2г | 8% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 2г | |
| Витамин С 28 мг | 138% |
| Кальций 31 мг | 2% |
| Железный 1 мг | 3% |
| Калий 435 мг | 9% |
Вам может понравиться
Сладкая и коренастая клюква. Время подготовки: 10 минут Дополнительное время: 8 часов Общее время: 8 часов 10 минут Порции: 40 Урожай: 5 чашек Ингредиенты 1 фунт клюквы, нарезанная 1 стакан белого...
При сочетании и слегка остекленной сахаром и бальзамическим уксусом, эти овощи обеспечивают замечательный ассортимент вкусов, от землистого до сладкого. Время подготовки: 20 минут Время...
Это быстрый и вкусный способ обжарить картофель на костра, легкий в пакете фольги. Я также делаю их в духовке, потому что они так хороши. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 45 минут...
Это быстрый салат из пасты, который поднимается на ступеньку, используя Tortellini вместо обычной пасты. Это отлично подходит для приготовления пищи или горки, потому что не включает майонез. Время...
Этот рецепт сливочного салата из капусты, приготовленный из семян сельдерея, лукового порошка и чесночного порошка, имеет много вкуса. Приправы дополняют друг друга и капусту. Иногда я добавляю...