Передал от моей немецкой/голландской бабушки. Горячий картофельный салат с беконом, сыром и сливочным/уксусным соусом делает это прекрасное блюдо, которое можно подавать с Bratwurst в холодный осенний день в Дойшленде или где бы вы ни находились. Я обычно удваиваю бекон и соус, чтобы сделать это дополнительным ароматным.
Ингредиенты
4 чашки с кубиком картофеля
6 ломтиков бекон
1 чашка нарезанного кубиками сельдерея
3 зеленого лука, нарезанный кубиками
Кубок майонеза
чашка уксуса
2 чайные ложки белого сахара
1 чайная ложка дижонская горчица
1 чайная ложка соли
чайная ложка земля черного перца
1 стакан измельченного сыра чеддера
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).
Доведите картофель до кипения в большой кастрюле с соленой водой. Уменьшите огонь до среднего и варите до готовности, около 20 минут. Осушать; Переложите картофель в большую выпечку.
Поместите бекон в большую сковороду и готовьте на среднем огне, время от времени поворачиваясь, пока не подрумянится, около 10 минут. Слейте ломтики бекона на бумажных полотенцах; Расскажите и посыпать картофелем.
Нагрейте сковороду на среднем огне; Готовьте и перемешайте сельдерей и зеленый лук, пока сельдерей не станет мягким, около 5 минут. Передайте овощи в выпечку.
Взбейте майонез, уксус, сахар, горчицу, соль и черный перец в миске до однородного состояния. Вылейте смесь на картофель и перемешайте, пока не смешано. Посыпать сыром чеддер.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока сыр не расплавится, от 20 до 35 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 274 | Калории |
| 20 г | Жиры |
| 16г | Углеводы |
| 9г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 274 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 20 г | 25% |
| Насыщенный жир 6г | 31% |
| Холестерин 31 мг | 10% |
| Натрий 668 мг | 29% |
| Общий углевод 16 г | 6% |
| Диетическое волокно 2г | 8% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 9г | |
| Витамин С 17 мг | 84% |
| Кальций 146 мг | 11% |
| Железный 1 мг | 6% |
| Калий 440 мг | 9% |
Вам может понравиться
Салат из пасты-фаворит в теплом сезоне с садовым свежим базиликом и летними сладкими помидорами вишни. Этот рецепт занимает всего несколько минут, чтобы собрать вместе и быстро летнее блюдо. Время...
Это супер легкий салат из тофу, который имеет прекрасный вкус! Мы всегда держим пакет тофу в холодильнике для быстрого еды. Также хорошо, как остатки, чтобы позволить тофу впитывать приправы. Время...
Это замечательный способ использовать консервированную кукурузу в цветном, но утонченном салате. Обязательно используйте мягкий козий сыр, который поставляется в бревне или пирамиде. Таким образом...
Наслаждайтесь этим рецептом салата из кето-тунца на сэндвиче или самостоятельно для быстрой еды с низким содержанием углеводов! Время подготовки: 15 минут Общее время: 15 минут Порции: 4 Ингредиенты...
Отличный рецепт для более здорового приготовления пищи. Можно приготовить, обернуть и заморозить индивидуально. Этот рецепт также можно запекать в духовке тостера при той же температуре. Время...