Ужин

Как сделать бульон рамэн

75 минут
4 порции

Легко сделать рамэн бульон из консервированных ингредиентов. Измените этот рецепт, как хотите, добавить, вычтите, умножьте. Используйте свежие ингредиенты и домашний вегетарианский бульон для бульона более высокого качества.

Время подготовки:
5 минут
Время приготовления:
1 час 10 минут
Общее время:
1 час 15 минут
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка оливкового масла

  • 1 (8 унций) баночные грибные стебли и кусочки, слитые

  • 1 средний лук, грубо нарезанный

  • 6 чашек овощного бульона

  • 1 столовая ложка соевого соуса

  • 1 столовая ложка устричного соуса

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте оливковое масло в большом кастрюле на среднем огне. Добавить грибы и лук. Готовьте, пока лук не станет прозрачным, около 5 минут. Добавьте растительный бульон, соевый соус и устричный соус и доведите до кипения.

  2. Уменьшите огонь до минимума и покройте. Дайте готовить от 1 до 3 часов. Чем дольше он готовится, тем более ароматным он становится.

Примечание повара:

Необязательно: просмотрите овощи, если вы не хотите, чтобы они оставались в бульоне. Я держу их в качестве начинки.

Пищевая ценность (на порцию)

103 Калории
Жиры
13г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 103
Дневная норма
Общий жир 4г 6%
Насыщенный жир 1г 3%
Натрий 1185 мг 52%
Общее углеводы 13г 5%
Диетическое волокно 3г 12%
Всего сахар 7 г
Белок 3г
Витамин С 2 мг 10%
Кальций 44 мг 3%
Железный 1 мг 6%
Калий 123 мг 3%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Бальзамический гриль цуккини

Жареный цуккини с оттенком бальзамического уксуса, чеснока и итальянской приправы. Отлично готовится на гриле за считанные минуты! Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 10 минут Общее время...

Мгновенный покрой кукурузы с копченой колбасой

Быстрый способ сделать вкусный похлебник кукурузы для семьи, используя вашу многофункциональную скороварку. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 20 минут Дополнительное время: 10 минут...

Тушеная юбка стейк с артишоком

Понял ли мой первый ежегодный «Я старый» вчера доктора, и мой холестерин был - что противоположно сквозь крышу? Через пол? Во всяком случае, это было низко - очень низко. И я здоров, как лошадь...

Кремовый взрыв

Это сладкий соус для вашей любимой пасты с креветками для взрыва, готовый за несколько минут. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 25 минут Порции: 2 Урожай: 2...

Жареная креветка

Хорошо приправленные, вкусные тигровые креветки на гриле. Отлично подается на ужин с салатом. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное время: 1 час Общее время: 1 час...