Мгновенный горшок цитрусовый экстракт

560 минут
40 порций

Не нужно покупать экстракт высокого доллара, если вы можете сделать свой собственный, легко и недорого. Эта комбинация лимона, лайма и апельсина даст вам популярность чистого, свежего, цитрусового вкуса.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
55 минут
Дополнительное время:
8 часов 15 минут
Общее время:
9 часов 20 минут
Порции:
40
Выход:
40 порций

Ингредиенты

  • 3 лимона

  • 2 лайма

  • 1 апельсин

  • 1 чашка водка

  • 1 стакан воды

Пошаговый рецепт

  1. Используя овощную пилеру, осторожно очистите фрукты, стараясь не получить белую пику, которая придаст экстракту горькую ноту. Поместите цитрусовые в банку с консервированием на 16 унций и зарезервируйте фрукты для другого использования.

  2. Добавьте водку в банку консервирования. Накройте банку крышкой консервирования и кольцом, но не затягивайте крышку полностью.

  3. Поместите тривет в многофункциональную скороварку (например, мгновенный горшок), залейте воду и поместите банку на подкладку. Закройте и заблокируйте крышку и поверните клапан давления в герметику. Выберите высокое давление в соответствии с инструкциями производителя и установите таймер на 45 минут. Дайте 10-15 минут для построения давления.

  4. При завершении приготовления дайте давление, чтобы естественным образом выпустить в соответствии с инструкциями производителя в течение 15 минут, а затем вручную выпустить оставшееся давление.

  5. Переложите банку на охлаждающую стойку и дайте сидеть на ночь. Вы можете оставить фруктовую кожуру в банке с заливкой крышкой или напрягаться в более мелкие бутылки.

Примечания повара:

При очистке фруктов старайтесь избегать белой пищи, так как это придаст экстракту горькую ноту.

Запах алкоголя должен уменьшаться в течение недели. Количество порций зависит от того, какую сумму требуется в рецептах, которые вы делаете.

Пищевая ценность (на порцию)

18 Калории
Углеводы
0 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 40
Калории 18
Дневная норма
Натрий 1 мг 0%
Общее углеводы 2г 1%
Диетическое волокно 1г 2%
Всего сахара 0 г
Белок 0г
Витамин С 9 мг 47%
Кальций 8 мг 1%
Железо 0 мг 1%
Калий 23 мг 0%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Быстрый кетчуп карри

Этот подлинный рецепт немецкого соуса Currywurst был дан мне друг, который владел пивным залом в Берлине. Подавайте это над Bratwurst и посыпьте немного большим количеством порошка карри, чтобы...

Острый татарский соус

Этот пряный татарский соус всегда хит! Использование кайенского перца, вареного яйца и лука действительно добавляет к этому соусу! Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 18 Урожай...

Терияки Маринад II

Отличный маринад для курицы или говядины. Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 6 Урожай: 1 чашка Ингредиенты чашка соевого соуса 2 гвоздика чеснока, измельченный 2 большого...

Квиноа -сквош -кексы

Белок и текстура из квиноа, сладкие карманы из тыквы и изюма. Вы можете использовать любой сквош, приготовленный или измельченный для этих кексов. Наслаждаться. Время подготовки: 15 минут Время...

Итальянские запеченные куриные бедра

Эти куриные бедра с добавленными овощами и сухой итальянской заправкой для салата, подаваемой с хрустящим хлебом, делают полную еду. Подавать на пасте, рис, яичная лапша или картофель. Время...