Домашняя ваниль занимает месяцы, но если у вас есть мгновенный горшок, вы можете сделать ванильный экстракт еще быстрее! Вам не нужно получать дорогую водку, потому что звезда - ванильные бобы! Убедитесь, что вы используете качественные ванильные бобы-и да, тип ванильных бобов имеет значение. Я купил свои ванильные бобы в Savory Spice Shop.
Ингредиенты
3 ванильные бобы
2 чашки водки
1 стакан воды
Пошаговый рецепт
Разделите ванильные бобы с очень острым ножом.
Вылейте водку в банку с масоном и добавьте ванильные бобы. Поместите крышку свободно на банку.
Поместите тривет в многофункциональную скороварку (например, мгновенный горшок) и установите банку масона на вершине тривета. Вылейте воду в кастрюлю.
Закройте и заблокируйте крышку. Выберите высокое давление в соответствии с инструкциями производителя; Установите таймер на 30 минут. Дайте от 10 до 15 минут для построения давления.
Осторожно выпустите давление, используя метод быстрого высвобождения в соответствии с инструкциями производителя, около 5 минут. Разблокируйте и удалите крышку.
Переложите смесь, в том числе ванильные бобы, в стеклянную бутылку, и плотно запечатайте.
Примечания повара:
Вместо того, чтобы быстро измерять давление, вы также можете позволить смесь более крутой дольше, а давление естественным образом высвобождается.
Мадагаскарские ванильные бобы богаты и кремовые-у некоторых есть ноты, напоминающие табак, в то время как у таитянских ванильных бобов есть ноты, похожие на бурбон, а мексиканские ванильные бобы более пряные и надежные.
Пищевая ценность (на порцию)
| 13 | Калории |
| 0 г | Углеводы |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 96 | |
| Калории 13 | |
| Дневная норма | |
| Натрий 0 мг | 0% |
| Общее углевод 0 г | 0% |
| Всего сахара 0 г | |
| Кальций 0 мг | 0% |
| Калий 0 мг | 0% |
Вам может понравиться
Я люблю татарский соус McDonald's и настраивал этот рецепт в течение нескольких месяцев, пока не придумал очень хороший клон. Время подготовки: 10 минут Дополнительное время: 2 часа Общее время...
Это отличное блюдо из пасты. Самая сложная часть всего рецепта - резать эскаролу. Это быстро, просто и вкусно! О чем еще ты можешь попросить? С буханкой итальянского хлеба это имеет большое значение...
Сладкий и пряный, это очень вкуснее, чем ваш обычный соус для барбекю в бутылках. Я делаю это с конца лета, собранных фруктами и овощами, и может ли это использовать в течение года и для праздничных...
Соус сладкий, горячий и замечательный !! Отлично на птице, свинине или говядине. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 45 минут Порции: 48 Урожай: 4 чашки Ингредиенты...
Это яблочное масло хорошее. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 11 часов Дополнительное время: 10 минут Общее время: 11 часов 20 минут Порции: 128 Урожай: 4 пинты Ингредиенты 20...