Эти итальянские печенья узел-это мягкое, сладкое, застекленное сицилийское бискотти, из рецепта, который дал мне моя прабабушка, а не традиционная бискотти, а не запекать дважды ... их следует хранить в герметичном контейнере.
Ингредиенты
1 стакан белого сахара
чашка несоленого масла, при комнатной температуре
чашка маргарина
чашка молока
1 чайная ложка чистого ванильного экстракта
чайная ложка миндального экстракта
6 больших яиц
4 чашки универсальной муки
1 чайная ложка выпечки
чайная ложка соли
Глазурь:
1 стакана сахар
1 столовая ложка молока или более по мере необходимости
1 чайная ложка лимонного сока (необязательно)
1 столовая ложка цветных сахарных или праздничных брызг (необязательно)
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Строка 2 выпечка с пергаментной бумагой.
Кремовый сахар, масло, маргарин, молоко, ванильный экстракт и миндальный экстракт вместе в большой миске. Добавить яйца по 1 за раз, кратко избивая после каждого дополнения.
Смешайте муку, разрыхлитель и соль; Добавьте 1 чашку за раз в кремовую смесь, пока не образуется тесто, используя руки, если и при необходимости. Выключайтесь на мух мукой доску и ненадолго замесите до того, как он будет сглаживаться и немного липким, но не прилипая к рукам. Отложите, чтобы отдохнуть на 5 минут.
Снимите маленькие кусочки теста по 1 за раз и катитесь в веревку. Аккуратно поместите один конец к середине, а затем другой конец, чтобы слегка перекрывать друг друга. Повторите, чтобы сформировать оставшиеся файлы cookie и поместить на подготовленные листы печенья.
Выпекать в предварительно разогретой духовке партиями, пока не повернут светло -коричневый на дне, от 10 до 15 минут. Снимите на решетку и дайте немного остыть.
Тем временем смешайте кондиционеры сахар, молоко и лимонный сок вместе в маленькой миске, образуя тонкую глазурь. Окуните теплое печенье в глазурь и посыпать сахаром или брызги. Дайте установить на вощеной бумаге или охлаждающую стойку для высохшей.
Примечание повара:
Они также могут быть заморожены для последующего использования, просто вытащите за 1/2 часа до необходимости оттаивания.
Пищевая ценность (на порцию)
| 91 | Калории |
| 4г | Жиры |
| 13г | Углеводы |
| 2г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 60 | |
| Калории 91 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 4г | 5% |
| Насыщенный жир 1г | 7% |
| Холестерин 23 мг | 8% |
| Натрий 53 мг | 2% |
| Общее углеводы 13г | 5% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахара 5 г | |
| Белок 2г | |
| Кальций 11 мг | 1% |
| Железный 1 мг | 3% |
| Калий 20 мг | 0% |
Вам может понравиться
Наконец -то весна на нас, и что может быть лучше, чтобы отпраздновать с небольшим сладким, который выглядит так, как будто она была недавно вырвана из сада. Здесь украшенная драгоценной клубникой...
Я вырос с бабушкой, делая эти специальные печенья. Они супер-деликатные и легкие! Я надеюсь, что вам понравится так же, как и моя семья. Люблю тебя, бабушка! Время подготовки: 15 минут Время...
Это рецепт моей мамы, который был передан всем ее дочерям. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 55 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 2 подготовленная...
Торт, приготовленный из смеси желтого торта, заморожен со сливочным сыром, оранжевым мандарином и ананасовой смесью для легкого и освежающего торта. Время подготовки: 30 минут Время приготовления...
Идеальный рецепт шоколадного пряничного печенья для праздников в качестве удовольствия как для взрослых, так и для детей. Чтобы хранить, слой в вощеной бумаге в герметичном контейнере. Время...