Будучи детьми, моя бабушка всегда делала этот итальянский лимонный лед в жаркие летние дни. Мы любили их, и теперь мои дети тоже их любят. Версия для взрослых тоже вкусная!
Ингредиенты
5 стаканов воды
чашка белого сахара
2 чайные ложки лимонной цедры
чашка свежевыжатого лимонного сока
12 листьев свежей мяты или по мере необходимости
1 лимон, разрезание на клинья
1 Ликер с малиной с жидкой унцией (например, Chambord) (необязательно)
Пошаговый рецепт
Взбейте воду, сахар и цедру лимона вместе в средней кастрюле, затем доведите до кипения на сильном огне. Продолжайте взбивать и варить в течение 5 минут. Дайте смесь остыть в течение 10 минут. Взбейте в лимонный сок.
Передайте смесь на 8x8-дюймовый кастрюлю и заморозите на 1 1/2 часа.
Снимите кастрюлю с морозильной камеры и перемешайте вилкой, чтобы разбить лед. Снова заморозить на 3 часа. Соскребайте и смешайте лед в стружку с вилкой.
Подавать в охлажденных очках, украшенных мятой и лимонными клиньями. Вершина с малиновым ликером, как что-то дополнительное для взрослых.
Примечание повара:
Вы можете заменить апельсиновую цедру и сок на лимон.
Пищевая ценность (на порцию)
| 115 | Калории |
| 0 г | Жиры |
| 29г | Углеводы |
| 0 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 115 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 0г | 0% |
| Натрий 7 мг | 0% |
| Общее углевод 29 г | 11% |
| Диетическое волокно 1г | 4% |
| Всего сахар 25 г | |
| Белок 0г | |
| Витамин С 29 мг | 147% |
| Кальций 21 мг | 2% |
| Железо 0 мг | 1% |
| Калий 69 мг | 1% |
Вам может понравиться
Восхитительно пирожный клюквенный пирог с вкусным ореховым орехом Streusel. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 1 час 15 минут Порции: 8 Урожай: 1 9-дюймовый пирог...
Моя бабушка делала это каждый год на Рождество, когда я был ребенком. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 15 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 1 (11...
Богатые бары, которые легко сделать и ударить со всеми. Порции: 18 Урожай: 3 дюжины Ингредиенты 1 чашки масла 1 стакан упакованного коричневого сахара 1 яйцо 1 чайная ложка ванильного экстракта 1...
Мы продаем их в часах в нашей пекарне без глютена! Легкие, лимони и супер влажные, эти кексы обязательно порадуются! Для лучшего вкуса используйте органическую рикотту и яйца! Проверьте этикетку...
Попробуйте любимый осенний латте в форме торта! Аромат кофе и тыквенной специи находится в каждом слое-от четкого стризеля, до самого тыквенного пирога, а затем удивление немного заполнения в центре...