Мой друг отправил мне электронное письмо, чтобы сказать мне, что он бросил свой халапено в свой чизкейк ... и что это было потрясающе! Вдохновленный неуклюжестью моего друга, я создал этот чизкейк. Сладкий с оттенком тепла в конце-все на вершине корки Грэм. Ды!
Ингредиенты
2 чашки грэхэм взломки крошки
чашка масла, растопленное
3 (8 унций) упаковки сливочный сыр, размягченный
чашка белого сахара
чашка сметана
3 яйца при комнатной температуре
1 столовая ложка универсальной муки
1 чайная ложка ванильного экстракта
чашка свежего лайма сока
1 перцем халапеньо, сеян
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов C).
Смешайте крошки Graham Cracker и масло в большой миске, пока не будет равномерно увлажнить; Нажмите в нижнюю часть 9-дюймовой пружины.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока корка не станет слегка подрумяненной и пахнет поджаренной, около 5 минут. Выньте из духовки и дайте остыть.
Взбейте сливочный сыр, сахар и сметану с электрическим миксером в большой миске до легкой и пушистой. Взбить яйца, по одному, позволяя каждому яйцу смешиваться в смесь сливочного сыра, прежде чем добавить следующее. Взбить муку, ванильный экстракт и сок лайма в смесь сливочного сыра с последним яйцом. Сложите перцем халапеньо в смесь; смешивание достаточно, чтобы равномерно объединить. Вылейте в приготовленную кору.
Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 15 минут. Уменьшите огонь до 250 градусов по Фаренгейту (120 градусов C) и продолжайте выпекать, пока центр не будет только что не установлен, от 50 до 55 минут. Выньте из духовки, запустите кончик ножа овощи по краям сковороды, установите кастрюлю на решетку и дайте чизкейку остыть при комнатной температуре в течение 1 часа, прежде чем поместиться в холодильник и охладить 4 часа до с ночевкой.
Примечание повара:
Всегда носите защитные перчатки при работе с острым перцем.
Пищевая ценность (на порцию)
| 639 | Калории |
| 49 г | Жиры |
| 40 г | Углеводы |
| 11г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 639 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 49 г | 63% |
| Насыщенный жир 30 г | 148% |
| Холестерин 202 мг | 67% |
| Натрий 496 мг | 22% |
| Общее углевод 40 г | 15% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Всего сахара 26 г | |
| Белок 11г | |
| Витамин С 6 мг | 28% |
| Кальций 113 мг | 9% |
| Железное 2 мг | 12% |
| Калий 212 мг | 5% |
Вам может понравиться
Легко, жевательное шоколадное печенье, приготовленное из мгновенной горячей смесью какао для любимого вкуса детского детства, в комплекте с зефиром. Семейный фаворит на Рождество. Время подготовки...
Моя мама делала это для нашей семьи еще в 72 году. Я очень любил это тогда, как и сейчас! Очень быстро и легко сделать. Моя мама делала домашнюю корку, но у меня всегда есть проблемы с моей, и я...
Только 4 ингредиента необходимы для того, чтобы сделать этот быстрый и простой десерт. Подавать теплым с ванильным мороженым ... ням! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 25 минут Общее...
Моя бабушка взяла этот рецепт во все семейные функции. Она дает это своим внукам только тогда, когда они выйдут замуж. Может быть сделан с различными вкусами желатина и пудинга. Порции: 24 Урожай: 1...
Эти яблочные бомбы, покрытые корицей, приготовленные из охлажденного печенья, представляют собой бриз. Дети любят помочь сделать это. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут Общее...