Обед

Салат из джикамы манго с кинзой и лаймом

45 минут
8 порций

Этот салат Jicama четкий и освежающий. Это очень хорошо сочетается с любым мексиканским или азиатским блюдом.

Время подготовки:
30 минут
Дополнительное время:
15 минут
Общее время:
45 минут
Порции:
8

Ингредиенты

Салат:

  • 1 большая джикама, очищенная и нарезанная в спичечных шагах

  • 1 маленький красный болгар

  • 1 большой твердый манго, очищенный и нарезанный в спичечные штуки

  • средний красный лук, тонко нарезанный

Перевал:

  • чашка нарезанных листьев кинзы

  • чашка мед

  • 2 среднего лайма, сок

  • 1 чайная ложка соли

  • чайная ложка кайенского перец, или больше по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. Сделайте салат: бросьте джикаму, сладкий перец, манго и лук вместе в большую миску.

  2. Сделайте заправку: перемешайте кинзу, мед, сок лайма, соль и кайенский перец вместе в маленькой миске.

  3. Налейте заправку на салат и перемешайте, чтобы покрыть. Накройте и поставьте в холодильник не менее 15 минут перед подачей на стол.

Совет рецепта

Используйте очень твердое манго, так что легче разрезать на спички.

Пищевая ценность (на порцию)

126 Калории
0 г Жиры
32г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 126
Дневная норма
Общий жир 0г 0%
Насыщенный жир 0г 1%
Натрий 300 мг 13%
Общий углевод 32 г 11%
Диетическое волокно 9г 32%
Всего сахара 18 г
Белок 2г
Витамин С 58 мг 292%
Кальций 32 мг 2%
Железный 1 мг 7%
Калий 354 мг 8%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Картофельный салат III

Универсальный картофельный салат с большим количеством вкуса и приятным хрустом Время подготовки: 40 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 50 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции гарниров...

Быстрая и легкая колбаса и курица -гумбо

Этот быстрый и легкий Gumbo - сытная и наполнительная еда, которая отличная в любое время! Замороженные овощи ускоряют процесс приготовления пищи, и вы можете добавить дополнительный белок и специи...

Сыр Johns Pimento распространяется

Мой друг с работы дал мне этот рецепт. Это так просто и вкусно, и я обычно не люблю сыр пименто. Наслаждаться! Время подготовки: 10 минут Дополнительное время: 2 часа Общее время: 2 часа 10 минут...

Клюква и кинза

Я получил этот рецепт из ресторана, который построил мой папа. Мне нравится уникальный способ приготовления квиноа и больших комбинаций ароматов. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20...

Ricotta Toast с беконом и помидором

Тост больше не просто на завтрак. Ешьте этот сливочный и ароматный тост в любое время суток! Используйте толстого хрустящего хлеба, такого как закваска, чтобы он мог противостоять начинкам. Если вы...