Мой хороший друг дал мне свой рецепт для Кашмири Гарам Масала несколько лет назад. Я более чем рад, что могу поделиться этим со всеми вами.
Ингредиенты
чашка черного семян тмина
2 большого лаврового листа, измельченный
2 столовые ложки зеленого кардамона
чашка черного перца
1 чайные ложки целых гвоздики
1 столовая ложка семян фенхеля
1 чайная ложка нарезанная свежая булава
4 палочки с корицей, сломанные
1 ущипнуть заземляющий мускатный орех
Пошаговый рецепт
Нагрейте небольшую сковороду на среднем огне; Добавить тмин, лавровый лист. Кардамон, перцы, гвоздика, семена фенхеля, булава и корицы и сухой жаркий до ароматного, от 6 до 10 минут.
Дайте остыть; Добавить мускатный орех. Измельчите специи в тонкую порошок, используя шлифовальную шлифовальную машину или кофейную шлифовальную машину. Хранить в герметичном контейнере.
Пищевая ценность (на порцию)
| 24 | Калории |
| 1г | Жиры |
| 4г | Углеводы |
| 1г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 24 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 1г | 1% |
| Натрий 6 мг | 0% |
| Общее углеводы 4г | 1% |
| Диетическое волокно 2г | 9% |
| Всего сахара 0 г | |
| Белок 1г | |
| Витамин С 1 мг | 5% |
| Кальций 47 мг | 4% |
| Железное 2 мг | 11% |
| Калий 90 мг | 2% |
Вам может понравиться
Домашняя выпечка, хорошо для печенья. Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 24 Урожай: 12 чашек Ингредиенты 9 чашек универсальной муки 1 стакан не насыщенного порошка сухого молока...
Куриная марсала в стиле ресторана с солеными грибами портобелло. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 1 час Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 8 столовых ложек...
Вы можете приготовить любую обычную еду в какую -то необычную с глубоким, богатым вкусом этого соуса из сыра Горгонзола. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 20 минут...
Эта приправа розмарина на оливковом масле отлично подходит для курицы или свинины, особенно при использовании непрямого метода гриля. Вы также можете использовать это на картофеле. Чтобы покрыть...
Кремовый суп с крабом, картофелем и спаржей. Я сделал это по прихоти в воскресенье, когда Crabmeat был в продаже в магазине. Это соединяется быстро и очень вкусно! Вы можете легко заменить спаржу...