Яйца действуют как связующее для этих пирожных риса и кимчи. Подавать вместе с белком, насыщенным эдамаме и пряным соусом Gochujang-Mayo.
Ингредиенты
2 стакана воды
1 чашка сырой жасминовой рис
соль чайной ложки, разделенная
чашка нарезанного кимчи, сжимал сухой
3 столовые ложки универсальной муки
1 большое яйцо
2 столовые ложки растительного масла
12 унций заморожены эдамаме в стручке
1 столовая ложка масла чили
1 столовая ложка соевого соуса с уменьшенной ложкой
Кубок майонеза
1 столовая ложка Gochujang (корейская паста с острым перцем)
1 чайная ложка рисового уксуса
нарезанный зеленый лук (необязательно)
Пошаговый рецепт
Размешайте воду, рис и 1/4 чайной ложки соли в кастрюле. Довести до кипения. Уменьшите огонь и варите, покрытый, около 15 минут. Снимите с огня. Дайте стоять, покрыто, около 10 минут. Дайте остыть, около 30 минут. (У вас должно быть 3 чашки риса.)
Тем временем выровняйте поднос с вощеной бумагой или пергаментной бумагой. Поместите рис, кимчи, муку, яйцо и оставшуюся соль в большую миску. Используя свои руки, аккуратно объедините. Сформируйте рисовую смесь в 8 котлетов, 1/3 стакана смеси каждая. Поместите котлеты на подготовленный поднос.
Нагрейте 1 столовую ложку масла в очень большой непригарной сковороде на среднем огне. Приготовьте 4 котлета, поворачиваясь один раз, до коричневого и хрустящего, около 8 минут. Повторите с оставшимся маслом и 4 котлетами.
Между тем, Steam Edamame в соответствии с указаниями упаковки. Слейте и перенесите в миску. Добавьте масло чили и соевое соус и перемешайте до покрытия.
Для соуса перемешайте майонез, Gochujang и уксус до гладкого.
Подавать котлеты с приготовленным на пару эдамаме и соуса. Вершина с зеленым луком (если использование).
Пищевая ценность (на порцию)
| 528 | Калории |
| 27г | Жиры |
| 56 г | Углеводы |
| 16г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 528 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 27 г | 34% |
| Насыщенный жир 4г | 20% |
| Холестерин 52 мг | 17% |
| Натрий 642 мг | 28% |
| Общий углевод 56 г | 20% |
| Диетическое волокно 4г | 14% |
| Белок 16г | |
| Калий 80 мг | 2% |
Вам может понравиться
Очень легкая пицца на ржаном хлебе - моя семья ожидает их каждую канун Нового года! В этом рецепте используется много расплавленного сыра, немного вустерширского соуса и немного кетчупа, смешанных с...
Я заядлый дорожный байкер и путешественник. Через много пробных и ошибок я наконец усовершенствовал домашний смеситель без выпечки, который остается хрустящим. Зефир позволяет батончикам оставаться...
Куриные грудки без костей покрыты пекан -пралиной глазурью. Креольская приправа откидывает часть сладости. Темный сироп Каро можно использовать вместо кленового сиропа, если это то, что у вас есть. ...
Это самая вкусная сальса, которая не требует приготовления пищи! Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 12 Урожай: 1 1/2 чашки Ингредиенты 3 столовые ложки нарезанные свежие лук Банч...
Простой и вкусный рецепт нарезанного печени! Моя семья с нетерпением ждет возможности найти это на нашем столе во время специальных праздников. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25...