Lamingtons - это маленькие губчатые пирожные, покрытые шоколадом и тертый кокос. Большинство людей любят эти традиционные австралийские угощения. Можно использовать любой твердый тип простого торта: пирог с маслом, пирог с фундом, мадейра или губчатая губка.
Ингредиенты
Торт:
2 чашки универсальной муки
4 чайные ложки выпечки
чайная ложка соли
чашка белого сахара
чашка несоленого масла, при комнатной температуре
2 больших яиц, комнатная температура
1 чайная ложка ванильного экстракта
чашка молока
Обледенение:
Сахар 4 чашки, просеянный
чашка какао -порошка, просеянный
чашка теплого молока
2 столовые ложки без соленого масла, расплавленного
2 чашки отрезки, несладкий кокос или по мере необходимости
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов C). Смазка и мука 8x12-дюймовая кастрюля.
Сделайте торт: просеивайте муку, разрыхлитель и соль вместе в миску.
Взбейте сахар и масло в большой миске с электрическим миксером до легкого, пушистого и заметно светлого цвета. Смешайте в одном яйце, пока полностью не включено; Смешайте в оставшемся яйце и ванили. Добавьте смесь муки двумя партиями, чередующиеся с молоком, выбивая до тех пор, пока он просто не будет включен после каждого дополнения. Вылейте в подготовленную кастрюлю.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не станет чистой, от 30 до 40 минут. Выньте из духовки и дайте в кастрюле в течение 5 минут, затем выключите на решетку и дайте полностью остыть, около 30 минут.
Оберните охлажденный пирог с полиэтиленовой пленкой. Поместите на стойку при комнатной температуре, чтобы придать твердо, от 8 часов до ночи.
Когда готовы закончить Lamingtons, сделайте глазурь: поместите сахар и какао кондитерских изделий в миску. Смешайте теплое молоко и растопленное масло, пока глазурь не станет плавной, но не слишком жидко.
Разверните торт и нарежьте на 24 квадрата. Покройте рабочую поверхность пергаментом или вощеной бумагой, затем установите стеллаж поверх. Вылейте кокос в мелкую миску.
Используя вилку, опустите каждый квадрат торта в гладкость, поверните, пока все стороны не будут покрыты, затем катятся в кокосе. Поместите на стойку, чтобы высохнуть.
Совет рецепта
Высушенный кокос немного высушен, кокос наземного. Это не то же самое, что подслащенный, измельченный кокос.
Пищевая ценность (на порцию)
| 249 | Калории |
| 11г | Жиры |
| 37г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 24 | |
| Калории 249 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 11 г | 14% |
| Насыщенный жир 8г | 40% |
| Холестерин 29 мг | 10% |
| Натрий 85 мг | 4% |
| Общий углевод 37 г | 14% |
| Диетическое волокно 2г | 7% |
| Белок 3г | |
| Витамин С 0 мг | 1% |
| Кальций 77 мг | 6% |
| Железный 1 мг | 6% |
| Калий 94 мг | 2% |
Вам может понравиться
Легкий рецепт морковного торта из смесью торта. Это также делает хорошие кексы. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 45 минут Порции: 10 Урожай: 1 8-дюймовый слой...
Это мой любимый пирог. Добавление изюма делает его сладким и ароматизированным изюмом. Любить это! Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 1 час 10 минут Порции: 8...
Восхитительно жевательные квадраты, похожие на пирожных за вычетом шоколада! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 35 минут Порции: 24 Урожай: 1 9x13-дюймовый блюдо...
В этом рецепте используется сироп черной смородины, тип, используемый для ароматизации напитков, чтобы придать засахаренным яблокам красивое покрытие красной конфеты. Время подготовки: 15 минут...
Эти кексы на рождественской елке легко сделать, и оставит длительное впечатление! Просто наденьте зеленую глазурь на ваши любимые кексы в форме елки и украсьте множеством конфет и брызги как...