Fattoush - это ароматный, богатый и здоровый ливанский салат. Гранат добавляет сладкий аромат. Вкусный!
Ингредиенты
6 листьев салата, нарезанные
3 листья капусты, нарезанные
2 маленьких редис, измельченные
1 средний огурец, нарезанный кубиками
1 красный сладкий перец, рубленый
1 морковка, измельченная
чашка сладких кукурузных ядер
1 большой помидор, мелко нарезанный нарезанными кубиками
1 маленький лук, нарезанный тонким
2 больших гвоздичных чеснока, измельченный
12 веточек петрушки, рубка
12 листьев мяты, рубка
чашка оливкового масла
Семена чашки граната (необязательно)
чашка граната сиропа
2 (6 дюймов) раунды лаваша (необязательно)
2 стакана растительного масла для жарки (по желанию)
Пошаговый рецепт
Бросьте салат, капусту, редьку, огурец, красный сладкий перец, морковь, кукуруза, помидор, лук, чеснок, петрушка, мята, оливковое масло, семена граната и сироп граната в большой миске.
Нагрейте масло в глубоковолетной или кастрюле до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Жарить лаваш хлеб до золотистого цвета. Снимите, чтобы остыть на бумажных полотенцах. Раздавить хлеб на мелкие кусочки; Посыпать салатом.
Пищевая ценность (на порцию)
| 257 | Калории |
| 17г | Жиры |
| 24г | Углеводы |
| 5г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 257 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 17 г | 22% |
| Насыщенный жир 2г | 12% |
| Натрий 138 мг | 6% |
| Общее углевод 24 г | 9% |
| Диетическое волокно 5г | 16% |
| Всего сахар 7 г | |
| Белок 5г | |
| Витамин С 114 мг | 572% |
| Кальций 121 мг | 9% |
| Железный 5 мг | 25% |
| Калий 645 мг | 14% |
Вам может понравиться
Когда я жил в Корее, мне показали этот корейский рецепт салата из огурца, приготовленный из огурцов, зеленого лука и семян кунжута. Хорошо сочетается с булгоги (корейская говядина с гримом), которую...
Пикантный летний салат, который служил прохладным летним ужином, вкладом в пост или даже дамским обедом. Хороший способ использовать оставшуюся курицу и рис. Если оставшиеся курица и рис недоступны...
Я люблю смешивать сыр и фрукты в салатах! Этот салат не только вкусный, он полон больших питательных веществ и антиоксидантов из семян граната. Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут...
Я устал от тех же старых, тех же старых дел с оставшимся жаркой из свинины, поэтому попробовал это однажды ночью на ужин. Теперь мы зацепим их! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15...
Моя ирландская прабабушка регулярно фиксировала это. Мои дети знают, что у них будет каждый Хэллоуин, потом всю зиму. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 50 минут...