Этот рецепт лимонного печенья создает множество мягких, вкусных, старомодных печенья с несколькими лимонами.
Ингредиенты
1 стакан белого сахара
чашка масла, смягченное
2 столовые ложки свежей лимонной цедры
2 больших яиц
1 столовая ложка свежего лимонного сока
чайная ложка ванильного экстракта
1 чашки универсальной муки
1 чайные ложки разрыхлитель
чайная ложка соли
сахар кондитерских изделий для катания
Пошаговый рецепт
Взбейте сахар, масло и цедру лимона в большой миске, используя электрический миксер до легкого и пушистого, около 3 минут. Взбейте яйца, лимонный сок и ваниль в маленькой миске, пока не смешано. Медленно взбейте в масляную смесь на низкой скорости.
Взбейте муку, разрыхлитель и соль в средней миске. Добавьте к яичной смесью медленно на низкой скорости до тех пор, пока они не будут объединены. Не перегружены; Тесто будет липким. Накрыть и охладить тесто в холодильнике в течение 30 минут; После охлаждения все еще будет липким.
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Строка 2 выпечка с пергаментной бумагой.
Сформируйте тесто в шарики, используя совок для печенья или столовую ложку, затем раскатайте каждое в сахар кондитерских изделий. Поместите 2 дюйма друг от друга на подготовленные выпечки. Слегка разбивайте каждый мяч, используя руку.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока центры едва не установлены, от 11 до 12 минут. Дайте полностью остыть на решетке, прежде чем хранить в герметичном контейнере.
Советы по рецептам
Вы можете добавить дополнительную цедру для большего количества аромата лимона.
Вы можете установить восемь шариков теста на стандартном 9x13-дюймовом противне.
Пищевая ценность (на порцию)
| 133 | Калории |
| 5г | Жиры |
| 20 г | Углеводы |
| 2г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 20 | |
| Калории 133 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 5 г | 7% |
| Насыщенный жир 3г | 16% |
| Холестерин 31 мг | 10% |
| Натрий 106 мг | 5% |
| Общий углевод 20 г | 7% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахар 12 г | |
| Белок 2г | |
| Витамин С 1 мг | 4% |
| Кальций 27 мг | 2% |
| Железный 1 мг | 3% |
| Калий 21 мг | 0% |
Вам может понравиться
Это идеальное угощение с чашкой кофе на завтрак, с чаем днем или на легком десерте. Достаточно причудливо для компании, но достаточно просто, чтобы делать каждый день. Добавление кофейных гранул...
Идеальная смесь летней сладости, которая легче традиционного мороженого. Время подготовки: 10 минут Дополнительное время: 3 часа Общее время: 3 часа 10 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 1...
Они называются ночным печеньем, потому что вы помещаете их в предварительно разогретую - но выключают духовку - на ночь, а когда вы просыпаетесь, они готовы к употреблению! Моя мама делала их для...
Похоже на салат из клубничного кренделя, но с гораздо лучшей корочкой! Я не уверен, откуда взялся этот рецепт; Моя тетя делала это годами. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25 минут...
Эта классическая, вкусная закуска создала воспоминания как для детей, так и для родителей на поколение. Порции: 12 Урожай: 24 квадрата Ингредиенты 3 столовые ложки маргарина или масла 1 (10 унций...