Этот рецепт лимонного заварного крема делает идеальную начинку для белого, желтого или цитрусового торта!
Ингредиенты
чашка белого сахара
чашка кукурузного крахмала
чайная ложка соли
чашка воды
2 больших яичных желтка
чашка лимонного сока
2 столовые ложки без соленого масла
Пошаговый рецепт
Смешайте сахар, кукурузный крахмал и соль в верхней части двойного котла над кипящей водой. Часто перемешайте, соскребая по бокам резиновым шпателем, чтобы избежать облегающего, пока сахар не расплавится, от 3 до 5 минут.
Взбейте воду и яичные желтки вместе в маленькой миске; Вылейте в сахар в смесь, взбивая до полного включения. Готовьте, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет, от 3 до 5 минут.
Снимите с огня и добавьте лимонный сок и масло, пока не будет включено. Накрыть полиэтиленовой пленкой и дать сесть, пока полностью не охладится.
Пищевая ценность (на порцию)
| 70 | Калории |
| 3г | Жиры |
| 12г | Углеводы |
| 1г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 70 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 3г | 3% |
| Насыщенный жир 2г | 8% |
| Холестерин 39 мг | 13% |
| Натрий 64 мг | 3% |
| Общее углевод 12 г | 4% |
| Диетическое волокно 0g | 0% |
| Всего сахар 9 г | |
| Белок 1г | |
| Витамин С 3 мг | 16% |
| Кальций 5 мг | 0% |
| Железо 0 мг | 1% |
| Калий 12 мг | 0% |
Вам может понравиться
Запеченная Аляска - это торт с мороженым и карамелизованным безе. Это так вкусно и отличный способ удивить ваших гостей! Вы можете использовать свой любимый вкус мороженого или сочетание вкусов...
Бананы в карамели делают восхитительный, быстрый десерт, подаваемый горячим над мороженым, пирожными или CRPE. Ды! Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 15 минут...
Это белый пирог, который вы засыпаете отверстия и наливаете на него теплый желатин с ароматом фруктов и холод. У этого есть взбитая глазурь. Порции: 12 Урожай: 1 -8 или 9 -дюймовый слой торт...
Этот торт Funfetti-ванильный и усыпанный блестяще яркими брызгами. Торт - это базовый торт 1234, идеально подходящий для вечеринок по случаю дня рождения и других праздников. Вы можете сделать это...
Эта хрупкая кешью - один из моих самых больших запросов на Рождество. На протяжении многих лет я всегда делал арахис хрупкого, но когда у моего мужа больше не было арахиса, я заменил их на кешью. Это...