Этот рецепт Krupnikas предназначен для литовской пряновой медовой ликер. Подавать теплым как традиционное восточноевропейское холодное средство. Быстрый нагрев в микроволновой печи отлично работает.
Ингредиенты
10 семян кардамона
Семя мускатного ореха
2 чайные ложки трейми
10 целых гвоздик
10 цельных ягод душивания
4 (3 дюйма) палочки с корицей
2 чайные ложки всего перца
1 ущипная измельченные шафрановые нити
2 (1 дюйм) кусочки свежего имбирного корня
2 (1 дюйм) кусочки Свежая куркума (желтый имбирь)
3 большие полосы апельсиновой цедры
3 большие полосы лимонной цедры
4 стакана воды
2 фунта мед
1 столовая ложка ванильного экстракта
1 кварта 190 Доказательство зернового спирта
Пошаговый рецепт
Взломать семена кардамона и мускатный орех с тяжелой сковородой на режущей доске. Бросить их в кастрюлю; Добавьте семена тряпки, гвоздику, ягоды с душами, палочки с корицей, перцы, шафран, имбирь, куркуму, апельсиновую цедру и цедру лимона. Вылейте воду и доведите до кипения. Накрыть, уменьшить огонь и варить до тех пор, пока жидкость не уменьшится вдвое. Разделите специи и отложите жидкость в сторону.
Вылейте мед в большую кастрюлю и доведите до кипения на среднем огне. Снимите любую пену сверху. Добавьте напряженную жидкость и ваниль. Снимите с огня и поместите далеко от плиты, чтобы избежать вспышек при добавлении зернового спирта. Медленно добавьте зерновой спирт. Поместите горшок обратно на горелку на медленном огне и накройте. Нагрейте, будучи осторожным, чтобы не кипятить и даже варить. Снимите с огня и дайте в течение ночи с крышкой.
На следующий день вылейте жидкость в стерильные бутылки, запечатайте и позвольте оседать на 2 недели. Чем дольше вы позволите ему сидеть, тем яснее он станет, и тем лучше это на вкус. Подавать теплым.
Вам может понравиться
Удобный (и относительно недорогой) способ иметь чай латте дома с этим концентратом чая, любимым чаем. Кардамон может быть немного дорогим; Попробуйте искать в массовой секции магазина здоровой пищи...
Этот освежающий напиток изготовлен из клубники, рома и лимонной лаймовой соды, смешанной с льдом для отличного летнего охлаждения. Порции: 2 Урожай: 2 напитки Ингредиенты 1 (6 унций) может...
Быстрый смузи, чтобы начать утро, заканчивать ночь или даже заправку до конца дня. Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 2 Урожай: 2 смузи Ингредиенты 1 стакан замороженной черникой...
Этот восхитительно пряный чай использует кардамон, корицу и перец для аромата. Добавьте молоко по вкусу. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 5 минут Общее время: 10 минут Порции: 6...
Я искал мгновенный рецепт чая в сети, но не смог его найти. Это то, что я придумал, надеюсь, вам понравится. Пожалуйста, не стесняйтесь изменить его или адаптировать. Время подготовки: 15 минут...